Nasi Briyani Ayam Magicom
Nasi Briyani Ayam Magicom

Lagi mencari inspirasi resep nasi briyani ayam magicom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi briyani ayam magicom yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani ayam magicom, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi briyani ayam magicom yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi briyani ayam magicom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Briyani Ayam Magicom menggunakan 23 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Briyani Ayam Magicom:
  1. Siapkan Ayam boleh potong2 kecil atau bagian dada filet
  2. Gunakan Beras 2-3 cup(trgantung porsi drmh y) cuci bersih
  3. Gunakan Bahan halus:
  4. Ambil 1 sdm b.merah halus
  5. Ambil 1 sdm b.putih halus
  6. Sediakan 1 sdt kunyit halus
  7. Siapkan 1 sdt jahe halus
  8. Gunakan 2 sdt cabe giling halus
  9. Sediakan Bumbu :
  10. Ambil 1 siung b.putih cincang halus
  11. Ambil 1 buah b.bombay iris
  12. Ambil 2 tomat potong2 dadu kecil(me: 1 tomat udh bnyk jdnya)
  13. Gunakan 3 sdm susu bubuk larutkan dgn 1/2 gls air
  14. Sediakan 1 sdt lada hitam
  15. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  16. Siapkan 1/2 sdt garam
  17. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk sapi/ayam
  18. Ambil 1 batang kayu manis
  19. Sediakan 2 buah kapulaga
  20. Gunakan 3 buah cengkeh
  21. Siapkan 1 sdm kari bubuk/gule(me: 1bks bumbu gule merk bamboo)boleh skip
  22. Sediakan 2 sdm mentega/wisman(me : 1:1 dgn mentega dan room butter)
  23. Sediakan secukupnya Air matang
Cara membuat Nasi Briyani Ayam Magicom:
  1. Ayam cuci bersih.
  2. Satukan bahan halus, tomat,b.putih cincang dan garam dalam 1 wadah.lalu masukan pada masak sampai rata(marinate),lalu diamkan kurleb 15 mnt(me: simpan dkulkas bawah kurleb 3 jam sblm buka puasa)
  3. Panaskan mentega/wisman(me : mentega dam room butter), lalu tumis b.bombay sampai harum
  4. Lalu masukan ayam yg sudah di marinate dan tmbh air matang sampai ayam sedikit terendam(utk di ungkep sbntr)
  5. Masukan kayu manis, kapulaga, cengkeh,lada hitam, merica bubuk,garam sejumput,kaldu bubuk, bumbu kari(boleh skip) dan susu yg sudah di larutkan. Aduk rata
  6. Masak sampai ayam matang dan air agak menyusut, sisakan air bumbu utk dmasukan dlm.beras.
  7. Ayam matang, tes rasa, sisihkan ayam dulu di piring.
  8. Sisa kuah bumbu masukan dlm beras yg sudah di cuci dan tmbhkan sedikit air spt takaran masak nasi drmh masing2. Aduk rata.
  9. Masak nasi,per 5 mnt pertama aduk2 agar bumbunya rata. Lalu masak sampai matang.
  10. Ayam yg disisihkan td boleh digoreng / dibakar, atau dipanaskan basah spt aslinya.
  11. Nasi matang, siap sajikan dgn taburan bawang goreng, kerupuk, sambal/acar
  12. Selamat mencoba, cocok utk menu buka puasa 🙏😊👌😋

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi briyani ayam magicom yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!