Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar wong solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar wong solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar wong solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Wong Solo memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:
- Ambil 2 potong ayam
- Sediakan 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt gula merah sisir
- Siapkan secukupnya minyak
- Gunakan 1/2 sdt margarin
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 3 bh bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 bh cabe merah keriting
Cara menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:
- Siapkan ayam ungkep (sy potong lagi kecilĀ² sesuai request paksu yg tidak doyan ayam bagian dadaš ). Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan gula merah dan sedikit air, masak hingga gula larut. Tuang ke mangkok.
- Tambahkan kecap manis, aduk rata. Celupkan ayam ke dalam bumbu.
- Panggang dengan teflon anti lengket yang sudah dipanaskan sebelumnya, sambil dibolak balik dan diolesi bumbu hingga matang dan wangi. Angkat, sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar wong solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
