Lagi mencari inspirasi resep bika ambon mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon mini yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bika ambon mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Selain bika ambon klasik dengan rasa original, kini kue bika ambon medan dapat dikreasikan biasanya yang diiris-iris dengan pisau. bentuk bika ambon mini sungguh unik, bentuknya menjadi. Bika Ambon is one of the very popular cakes originated from my hometown Medan. One of them is because bika ambon was first sold at the intersection of Ambon street and Sei Kera street.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bika ambon mini sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon Mini menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bika Ambon Mini:
- Sediakan Bahan A:
- Ambil 350 ml santan
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 6 lembar daun jeruk, remas
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Bahan B:
- Sediakan 70 gr tepung terigu serba guna
- Sediakan 150 gr tepung kanji / tapioka
- Gunakan 1 sdt ragi instant
- Gunakan Bahan C:
- Siapkan 3 butir telur
- Sediakan 180 gr gula pasir
- Sediakan 40 gr susu kental manis
- Sediakan Bahan D:
- Siapkan 60 gr margarin, lelehkan
Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Membuat Bika Ambon Mini ini tak sesulit seperti yang kita bayangkan. Bika Ambon Mini yang lembut ini pas banget untuk camilan legit sore nanti.
Cara menyiapkan Bika Ambon Mini:
- Campur bahan A dalam panci. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Lalu dinginkan, dan saring. Sisihkan. Campur juga bahan B dalam wadah, lalu sisihkan.
- Lelehkan margarin, sisihkan. Campur bahan C dengan cara mengocok telur dan gula hingga larut, setelah itu tambahkan skm. Saya mengocok dengan menggunakan whisk
- Dalam baskom B, tuang sedikit demi sedikit bahan A. Aduk hingga rata dan tidak bergerindil. Lalu diamkan 15 menit. Lanjut tuang bahan C dan D. Aduk rata hingga rata. Tutup adonan dengan cling wrap atau lap bersih, diamkan selama 1 jam.
- Panaskan cetakan dengan api kecil, oles dengan sedikit minyak. Saya alasi lagi cetakan dengan loyang supaya tidak cepat gosong. Tuang adonan hingga ¾ dari tinggi cetakan. Jika sudah muncul gelembung2, tutup dan tunggu hingga matang.
Authentic bika ambon is so incredible that I've been dying to find out how to make it for years. A lot of the recipes that I've seen online call for kaffir lime leaf, which isn't a flavor that I've noticed in the bika. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
