Sedang mencari ide resep nasi goreng sambel terasi daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng sambel terasi daun jeruk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tertarik mencoba nasi daun jeruk bakso goreng sambal matah ala Florence dan Jason? Nasi goreng telur sederhana. foto: Instagram/@ayampanggang_arabic. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng sambel terasi daun jeruk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi goreng sambel terasi daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi goreng sambel terasi daun jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi goreng sambel terasi daun jeruk memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi goreng sambel terasi daun jeruk:
- Siapkan Nasi dingin semangkok besar
- Sediakan 2 buah Cabe merah keriting
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Gunakan 4 butir Bawang merah
- Ambil 2 butir Kemiri
- Siapkan 1/2 sdt Terasi
- Sediakan Daun jeruk 2 lbr iris tipis
- Siapkan Ayam goreng suwir
- Siapkan 2 butir Telur ayam
- Sediakan Emping / kerupuk udang
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu ayam bubuk
Campur sambal dengan potongan buah mangga dalam bentuk korek. Makan ayam goreng semakin nikmat dengan cocolan berupa sambal terasi. Membuat nasi goreng sangat simpel dan praktis , nasi yang digoreng kemudian diaduk dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, lada , tambahan kecap dan bumbu-bumbu rempah lainnya. Bahkan untuk menambah cita rasa dan nilai gizi dapat ditambahkan telur, ayam.
Langkah-langkah membuat Nasi goreng sambel terasi daun jeruk:
- Ulek cabe merah, bawang putih, bawang merah, terasi dan kemiri sampai halus sisihkan
- Siapkan nasi dingin, telur ayam dan ayam yg sudah di suwir
- Panaskan wajan lalu telur di ceplok sisihkan
- Wajan bekas goreng telur tadi masukkan minyak sekitar 2 sdm, Setelah minyak cukup panas masukkan bumbu halus dan daun jeruk lalu tumis sampai harum lalu masukkan nasi yg sudah di siapkan lalu tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk (jika suka) lalu aduk sampai merata, setelah rada kering masukkan kecap aduk2 lagi sampai tercampur rata icip rasa, Setelah semua cukup pas angkat
- Sajikan di piring dengan ceplok telor dan suwiran ayam lalu tambahkan bawang goreng dan emping
- Makan selagi hangat
Sambal goreng dari Jawa ini termasuk sangat populer. Mirip dengan sambal terasi, bedanya sambal bajak memakai daun salam Seperti nasi tutug oncom dan nasi bakar. Sambal mentah ini terkenal akan rasa pedas segar. Semua bahan diulek sampai agak halus kemudian perciki air jeruk limau. Lalu iris daun jeruk, tulang daun jeruk bisa dibuang, lalu iris tipis daunnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi goreng sambel terasi daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
