Anda sedang mencari ide resep ayam semur kental yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam semur kental yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam semur kental, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam semur kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam semur kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Semur Kental menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Semur Kental:
- Gunakan 1 kg ayam
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Daun sop
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Kecap
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Gula merah
- Sediakan Kayu manis
- Ambil Merica bubuk
- Ambil Bawang bombay
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan Cabai merah (sesuai selera)
- Ambil Tomat (banyak)
- Gunakan Kemiri
- Ambil Buah pala
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
Cara menyiapkan Ayam Semur Kental:
- Bersihkan ayam, lalu potong sesuai selera. Taburi garam dan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan kurleb 20 menit. Sisihkan
- Blend semua bumbu halus, sisihkan.
- Goreng ayam sebentar. Sisihkan
- Iris bawang Bombay, tumis Dengan sedikit minyak, lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai mengeluarkan aroma wangi.
- Lalu masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk sampai bumbu menyelimuti semua ayam, masukkan kecap, gula merah, gula pasir, garam dan merica bubuk. Tutup wadah, biarkan bumbu meresap kedalam ayam dan mengental.
- Cek rasa, lalu masukkan bawang goreng atau boleh ditaburkan diatasnya bersamaan dengan daun bawang dan daun sop.
- Ayam semur siap untuk dinikmati bersama Dengan nasi goreng atau nasi putih hangat.
- Selamat mencoba moms🖤🖤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Semur Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!