Lagi mencari inspirasi resep ceker asam manis pedas wangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker asam manis pedas wangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker asam manis pedas wangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ceker asam manis pedas wangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Lihat juga resep Ceker mercon pedas manis 🔥 enak lainnya. Ceker pedas bumbu woku. foto: Instagram/@eckay.y.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ceker asam manis pedas wangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker Asam Manis Pedas Wangi menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ceker Asam Manis Pedas Wangi:
- Ambil 1/2 kg ceker ayam
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 20 bj cabe merah besar (bisa tambah cabe rawit kalau kurang)
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 2 bj kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan Bumbu Tambahan:
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 btg serai geprek
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kecap inggris
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan Sejumput bubuk ngo hiong (sedikit saja)
- Ambil 1/2 balok gula jawa
- Sediakan 1/2 bks kecil asam jawa ambil airnya
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Inilah sajian pendamping yang selama ini kamu cari-cari. Keyword aneka resep seblak, seblak ceker pedas manis. Bersihkan terlebih dahulu ceker sebagai bahan utama dari sajian kali ini. Tumis semua bumbu iris dan halus sampai wangi.
Cara menyiapkan Ceker Asam Manis Pedas Wangi:
- Cuci bersih ceker ayam, buang kulit luar dan kuku.
- Haluskan bahan-bahan bumbu halus, lalu tumis dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum.
- Masukkan ceker ayam, aduk-aduk sebentar, dan tambahkan air dan rebus sampai mendidih.
- Masukkan bumbu-bumbu tambahan, test rasa, agar bumbu meresap kecilkan api, rebus sampai empuk.
- Sajikan
Resep ceker mercon - Makanan pedas menjadi salah satu makanan yang banyak di gandrungi oleh para pecinta kuliner. Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah. Saus Asam Manis: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker asam manis pedas wangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
