Anda sedang mencari inspirasi resep ikan mas bakar teflon sambal dabu-dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas bakar teflon sambal dabu-dabu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas bakar teflon sambal dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan mas bakar teflon sambal dabu-dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan mas bakar teflon sambal dabu-dabu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Mas Bakar Teflon Sambal Dabu-Dabu menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Mas Bakar Teflon Sambal Dabu-Dabu:
- Ambil 1 kg ikan mas
- Gunakan Bumbu Ungkep
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah asam jawa
- Gunakan 1 sdm gula jawa
- Ambil 1/2 garam
- Gunakan Bumbu Oles
- Gunakan Sebagian bumbu ungkep
- Ambil 7 sdm kecap
- Sediakan Sambal Dabu-dabu
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Sediakan 7 buah cabai rawit
- Ambil Secubit garam dan gula
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
Cara menyiapkan Ikan Mas Bakar Teflon Sambal Dabu-Dabu:
- Bumbu ungkep : haluskan bawang putih, jahe, garam, dan gula. Selanjutnya tambahkan asam jawa yang sudah dilarutkan dengan 2 sdm air. Tumis sebagian bumbu bersama daun jeruk hingga harum lalu tambahkan 1 cangkir air. Bumbu yang ditumis sebagian aja yaa momies, sisanya buat bumbu oles. Selanjutnya ungkep ikan hingga setengah matang. Cukup setengah matnang aja ya mommies biar ga hancur pas dipanggang diatas teflon
- Bumbu olesan : Campur sebagian bumbu ungkep dari langkah sebelumnya dengan kecap manis untuk bumbu olesan
- Panggang ikan yang sudah diungkep setengah matang diatas teflon sambil dioles dengan bumbu oles hingga matang
- Sambal dabu-dabu : iris tomat, daun bawang, dan cabai rawit lalu taburi garam, gula, dan perasan jeruk nipis kemudian aduk hingga rata. Sajikan bersama ikan bakar tadi mommies
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mas Bakar Teflon Sambal Dabu-Dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
