Telor Dadar Merak ala Padang
Telor Dadar Merak ala Padang

Lagi mencari inspirasi resep telor dadar merak ala padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telor dadar merak ala padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telor dadar merak ala padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telor dadar merak ala padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telor dadar merak ala padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telor Dadar Merak ala Padang menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telor Dadar Merak ala Padang:
  1. Siapkan 4 buah telor
  2. Sediakan 1 batang daun bawang, rajang halus
  3. Siapkan 6 sdm tepung terigu
  4. Sediakan 1/4 sdm baking powder
  5. Gunakan 1/4 sdm garam
  6. Siapkan 1/4 sdm lada
  7. Gunakan 1/4 sdm kaldu bubuk
  8. Ambil 3 sdm air matang
  9. Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng deep fried
Langkah-langkah membuat Telor Dadar Merak ala Padang:
  1. Campur tepung dengan baking powder. Aduk rata.
  2. Campur telor dengan daun bawang. Masukkan garam. Kocok menggunakan garpu/whisker hingga berbuih. Tambahkan air. Kocok kembali.
  3. Campur tepung kedalam telor. Kocok kembali dengan garpu/whisker hingga berbuih. Diamkan sekitar 2 menit hingga berbuih banyak.
  4. Panaskan minyak banyak di wajan/teflon dengan api sedang.
  5. Masukkan adonan telor saat minyak benar-benar panas.
  6. Setelah semua tertuang kedalam wajan/teflon..siram-siram dengan minyak panas ketengah adonan telor hingga telor mengembang.
  7. Setelah telor mengembang, kecilkan api dan balik. Tunggu hingga matang.
  8. Sajikan.. ❤

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telor dadar merak ala padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!