Lagi mencari ide resep bumbu rujak buah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu rujak buah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu rujak buah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bumbu rujak buah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bumbu rujak buah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bumbu Rujak Buah menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bumbu Rujak Buah:
- Siapkan 2 balok gula merah disisir biar gampang nguleknya
- Ambil 5 cabe merah keriting
- Sediakan 2 cabe galak/lebih kalo suka pedas
- Sediakan 1 Terasi abc dibakar
- Sediakan 1 sdt asem jawa
- Siapkan Kacang goreng sangrai
- Siapkan Garam sejumput aja
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Rujak Buah:
- Sangrai kacang secukupnya sampai garing ya tapi jangan sampai gosong.
- Campurin semua bahan lalu ulek. Kacang nya terakhir aja biar masih ada tekstur/disisihkan dulu dipinggir ulekan
- Tambahkan air sedikit aja 1sdm atau air dari buah nanas/jambu misalnya atau boleh juga air asam jawa
- Selamat menikmati moms
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu rujak buah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
