Lagi mencari ide resep seblak ceker ala bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker ala bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker ala bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak ceker ala bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak ceker ala bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Ceker ala Bandung memakai 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Ceker ala Bandung:
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 15 biji Cabe Rawit
- Siapkan 5 siung Bwg Putih
- Gunakan 7 siung Bwg Merah
- Gunakan 1 bh Kemiri (optional)
- Sediakan Secukupnya Kencur
- Siapkan Secukupnya Minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya galam, gula, merica
- Sediakan Secukupnya Cabe Kriting
- Gunakan Kaldu Ceker
- Siapkan 200 gr Ceker
- Siapkan Secukupnya garam & Daun Salam
- Ambil Bahan Pelengkap
- Sediakan 1 btr Telor
- Gunakan Secukupnya Kerupuk Udang yg sdh di rendam lbh dlu
Cara menyiapkan Seblak Ceker ala Bandung:
- Haluskan semua bumbu lbh dlu, lalu masak kuah kaldu ceker hingga empuk, sambil menunggu ceker empuk tumis bumbu halus hingga matang dg api kecil
- Setelah semua siap dlm wajan kosong, orak arik telur lbh dulu lalu tuang bumbu halus, tuang kuah kaldu dan masukan kerupuk udang yg sdh di rendam lbh dlu, masak hingga matang dan koreksi rasa hingga pas, angkat dan nikmati🥰
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker ala bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
