Sedang mencari inspirasi resep wadai untuk banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wadai untuk banjar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wadai untuk banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan wadai untuk banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kita sama-sama belajar, dan divideo ini masih ada kekurangan. Terimakasih sudah support channel ini❤️ Tonton juga video yang lainnya #wadaiuntuk #kuegoreng. Wadai untuk-untuk adalah wadai khas banjarmasin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat wadai untuk banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wadai untuk banjar memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Wadai untuk banjar:
- Gunakan Bahan roti
- Ambil 600 gram tepung terigu protein tinggi (aku make protein sedang)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 300 ml santan kental
- Siapkan 150 ml minyak goreng
- Siapkan 150 gram gula pasir
- Gunakan 3 sdt ragi (fermipan)
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt vanili
- Sediakan Bahan inti
- Gunakan 100 gram gula merah
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sendok nasi air putih
- Sediakan 3 sendok nasi kelapa parut
- Siapkan 1/2 sdt garam
Cara Membuat Wadai Untuk Banjar Atau Kue Goreng. Bahasa banjar menjadi bahasa dengan banyak penutur di Kalimantan, dan sekaligus membuat kebnaykan orang menyebut bahasa banjar sebagai bahasa kalimantan. Wadai banjar: Apam, lupis, untuk, rimpi, wadai cincin, Kosakata: Maintil, kiwa, kada, inggih, yaleh, musti, meapa, unda, ulun, pian Permainan banjar: Lagu: Ampar ampar pisang, paris barantai, sapu. Berburu Wadai Banjar di Pasar Wadai Ramadan.
Langkah-langkah membuat Wadai untuk banjar:
- Masukan telur, gula, ragi, garam dan santan kedalam wadah lalu aduk sampai rata (aku menggunakan mixer) matikan mixer lalu masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan spatula aduk sampai setengah kalis lalu aduk pakai mixer
- Setelah setengah kalis masukan minyak goreng sambil di mixer, aduk lagi menggunakan mixer atau pakai tangan sampai benar-benar kalis
- Lalu tutup adonan menggunakan tutup toples atau lap bersih diamkan selama ± 2jam
- Setelah ±2 jam berlalu buka tutupnya lalu pecahkan donannya, setelah itu uleni sebentar.
- Membuat inti kelapa: hancurkan gula merahnya agar mudah mencair, setelah gula merahnya cair masukan kepala parutnya ke dalam gula merah yg sudah cair, dan masukan juga garam, gula pasir dan air, lalu aduk sampai rata. Setelah jadi inti siap di masukan kedalam adonan untuk.
- Selanjutnya ambil adonan sesuai selera, lalu uleni sebentar kalo masih lengket di tangan tambahkan tepung sampai adonannya tidak lengket lagi, lalu masukan inti kelapa tadi ke dalam adonan lalu tutup inti kelapanya seperti d gambar,
- Setelah jadi letakan adonan untuknya ke dalam loyang yg sudah di taburi tepung terigu, beri cirinya kalo pakai inti tidak pakai pewarna makanan, kalo tidak pakai intik pakai pewarna makanan. (Sebenarnya yg pakai pewarna makanan ada intinya kalo tidak pakai inti tidak pakai pewarna makanan, karna ada kesalahan) Setelah selesai di buat adonan untuknya tutup pakai lap bersih dan diamkan selama ± 1 jam (itu lap kena pewarna makanan ya bukan kotor kena darah atau semacamnya)
- Setelah 1 jam berlalu, panaskan wajan yg berisi minyak goreng setelah sudah panas masukan adonan untuknya kedalam wajan masak sampai berubah warna kecolatkan (sebelum di masukan ke dalam wajan adonan untuknya di gipihkan atau di pencet-pencet sedikit adonannya agar saat masaknya untuk menjadi besar)
- Taraaaaaaa, wadai untuknya sudah siap di santap. Selamat mencoba semoga berhasill
Lihat juga resep Wadai Untuk untuk(kue khas Banjarmasin) enak lainnya. Kue Untuk-Untuk Banjar. #BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini saya beli terigu, telur ayam, kacang tanah, dan susu cair. Budaya Banjar dapat dilihat dari kehidupan sehari-hari masyarakat Banjar khususnya dalam bentuk kesenian, tarian, musik, pakaian, permainan dan upacara tradisional. Rupanya aku hanyalah wadai pais diantara wadai-wadai bahulu yang ikam sukai tu. Jelas dah ikam suka bahulu, wajar beulahnya haja banyak duitnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wadai untuk banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
