Anda sedang mencari inspirasi resep tahu isian mie kuning dan sayur wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu isian mie kuning dan sayur wortel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isian mie kuning dan sayur wortel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu isian mie kuning dan sayur wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu isian mie kuning dan sayur wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Isian Mie Kuning dan Sayur Wortel menggunakan 16 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Isian Mie Kuning dan Sayur Wortel:
- Ambil 10 buah tahu putih yg sudah di goreng
- Gunakan Bahan isian
- Sediakan 2 keping Mie keriting (me : mie burung dara)
- Ambil 1 buah Wortel
- Sediakan 1 Batang Daun seledri
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 sdm merica bubuk
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm penyedap rasa (me : totole kaldu jamur)
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Air untuk merebus mie
- Gunakan Adonan celupan tepung
- Gunakan 8 sdm tepung terigu
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
Cara membuat Tahu Isian Mie Kuning dan Sayur Wortel:
- Panaskan air lalu rebus mie keriting sampai matang dan tiriskan
- Potong wortel tipis memanjang lalu potong daun seledri tipis tipis, sisihkan
- Uleg duo bawang dan garam hingga halus
- Panaskan sedikit minyak lalu masukkan bumbu halus kemudian tumis hingga harum
- Masukkan wortel dan seledri, tumis hingga wortel dan seledri layu kemudian masukkan mie yg sudah di rebus
- Masukkan merica bubuk dan penyedap rasa kemudian chek rasa jika sudah mantap angkat dan biarkan dingin suhu ruang
- Belah tahu yg sudah di goreng menggunakan pisau lalu masukkan mie kedalam tahu. Lakukan hingga semua tahu habis
- Buat adonan celupan dengan mencampurkan tepung terigu dan penyedap rasa kemudian beri air sedikit demi sedikit jangan terlalu encer
- Panaskan minyak goreng, usahakan agak banyak agar semua bagian tahu tercelup minyak
- Setelah minyak goreng panas, masukkan tahu yg berisi mie pada adonan tepung lalu goreng pada minyak panas
- Setelah matang kecoklatan angkat dan tiriskan
- Sajikan bersama saos sambal atau cabai hijau.. cocok sekali untuk menemani santai saat musim hujan seperti sekarang
- Selamat mencoba bunda 😉😉
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu isian mie kuning dan sayur wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
