Lagi mencari inspirasi resep soto kuning santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Biasanya soto sangat beragam jenisnya, ada soto bening dan soto santan. Soto dengan bumbu kuah santan biasanya menjadi salah satu yang favorit, misalnya soto daging santan kuning. Sebenarnya saya bikin soto ini karena ketularan demam sotonya mbak Eliza Setiawan yang rajin Jadi saya pun beberapa hari yang lalu nyoba bikin soto kuah kuning tapi yang gak pake santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuning santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto kuning santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto kuning santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Kuning Santan memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Kuning Santan:
- Sediakan 500 gr ayam, potong sesuai selera
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 bawang putih besar, geprek
- Ambil 1,5 liter air
- Siapkan 1 sachet santan instan
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil Bumbu Cemplung
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Kaldu bubuk secukupnya (opsional)
Bikin yuk masakan soto ayam resep dagangan kaki lima dengan kubangan kuah santan kaldu. VIVA - Soto ayam kuning tentu tidak asing lagi di telinga Anda. Karena kuliner Indonesia yang satu ini Bagi Anda yang sudah penasaran bagaimana cara membuat soto ayam bumbu kuning beserta. Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Sederhana, Soto ayam adalah sejenis sup ayam dengan isi.
Cara menyiapkan Soto Kuning Santan:
- Siapkan bahan dan bumbu. Rebus ayam dengan air, jahe, dan bawang putih. Biarkan sampai mendidih, buang buihnya.
- Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan bumbu cemplung (kecuali garam, gula, dan rempah bubuk). Tumis sampai bumbu tanak.
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam. Aduk rata. Masukkan garam, gula, dan rempah bubuk. Koreksi rasa. Masak kembali dengan api kecil.
- Terakhir, masukkan santan. Koreksi rasa kembali. Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Jika dirasa sudah matang, angkat dan sajikan.
Kalau soto kuning yang memakai santan, maka selain warnanya yang kuning, kuahnya akan Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa. Fimela.com, Jakarta Kangen dengan makanan berkua yang lezat seperti soto ayam kuah kuning tapi tak suka jika menggunakan santan kerena terlalu kental? Bisa kok membuat soto ayam bumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Kuning Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
