Lagi mencari ide resep tahu kocek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu kocek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu kocek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu kocek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu kocek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Kocek memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Kocek:
- Sediakan 20 biji tahu goreng
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 150 gr tepung tapioka
- Gunakan 3 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk, air mendidih, minyak goreng
- Ambil Bahan sambal
- Ambil 7 biji cabe rawit merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk
Cara membuat Tahu Kocek:
- Siapkan bahannya
- Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, bawang putih yang sudah di haluskan, kaldu bubuk, aduk rata, tuang air mendidih, tuang secara bertahap, aduk rata
- Isikan adonan ke tahu goreng, lakukan sampai selesai, kukus, angkat, iris iris lalu di goreng
- Masukkan ke sambal, aduk aduk
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu kocek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
