Sedang mencari inspirasi resep nasi tumpeng kuning sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tumpeng kuning sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tumpeng kuning sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi tumpeng kuning sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Selain mendapatkan nikmatnya nasi tumpeng, kebutuhan gizi tubuh kamu juga dapat bertambah dengan mengombinasikan nasi dengan lauk-lauk lezat yang beragam. Cara menata atau mendecor nasi kuning tumpeng simpel dan sederhana. #tumpeng #indonesia #culture #budaya #tradisi #cara #food #kuliner #milad #hbd. Nasi Tumpeng adalah cara penyajian nasi beserta lauk-pauknya dalam bentuk seperti kerucut; karena itu disebut pula 'nasi tumpeng'.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi tumpeng kuning sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Tumpeng kuning sederhana menggunakan 29 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Tumpeng kuning sederhana:
- Ambil 13 cup beras pulen (kira2 3 liter)
- Siapkan 2 scht instan santan (@65ml)
- Ambil 3 L air santan dari 2 kelapa
- Gunakan 3 jari kunyit parut
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 5 btg sereh geprek
- Sediakan 5 lbr daun pandan koyak simpul
- Gunakan 10 lbr daun jeruk sobek2
- Ambil 5 lbr daun salam
- Siapkan 1 jempol jahe geprek
- Siapkan 1 jempol lengkuas geprek
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Ambil Pedamping nasi tumpeng :
- Ambil 1 mangkuk sambel kentang tahu (lihat resep)
- Ambil 1 mangkuk mie goreng (lihat resep)
- Siapkan 1 mangkuk kering tempe kacang teri (lihat resep)
- Sediakan 1 mangkuk sayuran urap (lihat resep)
- Sediakan 7 btr telur didadar, kocok beri garam 1/4 sdt
- Gunakan 2 bks kerupuk
- Sediakan 1 mangkuk sambal (sy dpt dari ayam bakar)
- Sediakan Pelengkap garnis : (sy dpt dari ayam bakar)
- Sediakan 5 bh ketimun iris2 besar
- Sediakan 5 ikat kemangi
- Gunakan 1 bonggol daun selada
- Siapkan Loyang tumpeng kerucut polos uk. Dim 23cm T.26cm
- Siapkan 1 unit tampah (wadah tumpeng) sesuai selera
- Gunakan 1 bh alas bolu utk alas tumpeng
- Sediakan 2 pelepah daun pisang, ambil daunnya utk alas tampah
Nasi tumpeng biasanya dibuat dengan bahan utama dari nasi kuning, nasi putih, atau nasi uduk. Namun yang paling banyak digunakan biasanya Nasi tumpeng ini disajikan di atas tampah beserta lauk pauknya. Sebenarnya tidak ada lauk pauk baku yang digunakan untuk nasi tumpeng karena kita. Cara Gampang Membuat Nasi Tumpeng Sederhana Tapi Hasilnya Mewah Buat Acara Ultah. selamat datang di channel kami.
Langkah-langkah membuat Nasi Tumpeng kuning sederhana:
- Siapkan bahan. Kelapa dibuat santan. Parut kunyit. Dengan api sedang didihkan santan peras, santan instan dan semua bumbu, parutan kunyit, jahe, lengkuas dan daun2an sambil diaduk agar santannya tidak pecah. Masukkan garam. Aduk hingga mendidih dan mengeluarkan aroma harum. Cek rasa. Angkat, sisihkan.
- Cuci beras sesuai kapasitas rice cooker. Saya cuci 7 cup terlebih dahulu. Beri air santan seperti kita memasak nasi, namun airnya dilebihkan ya, karena hasil nasi bersantan akan lebih keras. Jadi lebihkan ukuran air santannya ya (2x ya😁) agar saat dicetak bisa padat dan lengket.
- Setelah tombol berubah warm. Aduk kucuri jeruk nipis agar hasil nasi mengkilap cerah. Kemudian angkat nasi (proses aron) pindahkan kedalam wadah besar, kemudian ditutup.
- Cuci sisa beras yang 6 cup, lakukan sama dengan langkah awal, setelah tombol warm aduk kucuri jeruk nipis, keluarkan nasi aronnya gambungkan. Tutup lagi agar nasi mengembang dan airnya asat.
- Siapkan dangdang, setelah airnya mendidih masukkan nasi aron kukus sampai matang, kurang lebih 15 menitan. Jika sudah matang, angkat nasi kuningnya masukkan dalam wadah. Lakukan pengukusan dengan sisanya hingga selesai. Dandang saya kebetulan besar, sehingga bisa mengukus sekaligus. Bersihkan nasi dari daun2annya. Sementara nasi diangin-angin, buat dadar telur. Gulung dadarnya lalu iris2. Pelengkap lainnya sudah ready sblm mengerjakan nasi kuningnya.
- Siapkan loyang tumpeng, oles bagian dalamnya dengan minyak goreng hingga rata.
- Selagi masih panas masukkan nasi dalam loyang cetakan. Padatkan terlebih dahulu bagian ujung kerucutnya sambil ditekan. Lakukan bertahap tambahkan nasi sedikit demi sedikit sambil diratakan dan ditekan-tekan. Sy menggunakan sendok mkn, centong nasi meningkat dengan kepalan tangan😁 hingga benar2 padat seluruhnya. Jika semakin berat saat proses pengisian, berdirikan tumpeng pada mug besar👇 atau semacamnya, sambil tetap dipegang.
- Nasi tumpeng siap digarnis dan dipajang😍👍😊
Tumpeng nasi kuning jadi sajian klasik untuk berbagai perayaan di Indonesia. Untuk menghidangkan tumpeng, siapkan cetakan lalu cetak nasi kuning hingga membentuk kerucut. Nasi kuning tumpeng ini sering dibuat buat acara khusus di rumah, favorite pokoknya. Resep nasi kuning ini dari ibu fatmah bahalwan ncc. Nikmati tumpeng nasi kuning atau nasi lainnya, dengan pilihan porsi lauk ayam, telur, urao, dan berbagai pilihan bumbu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tumpeng kuning sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
