Sedang mencari ide resep pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu Kemangi (tanpa daun pisang) memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Tahu Kemangi (tanpa daun pisang):
- Siapkan 4 buah tahu putih
- Sediakan 1 genggam daun kemangi
- Ambil 1 genggam tauge
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 buah cabe rawit setan
- Gunakan 2 siung baput
- Siapkan 3 siung bamer
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 1 butir kemiri
- Gunakan sedikit kunyit bubuk
Cara membuat Pepes Tahu Kemangi (tanpa daun pisang):
- Ulek bumbu halus, sisihkan
- Haluskan tahu kemudian campurkan di bumbu halus
- Masukkan tauge, daun kemangi dan telur. aduk rata dan test rasa
- Panaskan kukusan dan siapkan loyang yg sdh diolesi dg minyak goreng
- Tuang pepes ke dalam cetakan dan kukus selama 25 menit. jgn lupa tutup kukusan dilapisi serbet bersih ya
- Setelah matang, angkat pepes. biarkan dingin dlu kemudian potong2
- Pepes tahu kemangi siap dinikmati. ini dg bahan dkit tp jadinya banyak😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
