Anda sedang mencari inspirasi resep gulai cumi & tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cumi & tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Gulai Cumi enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cumi & tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai cumi & tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai cumi & tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Cumi & Tahu memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Cumi & Tahu:
- Sediakan 3 Cumi basah ukuran sedang
- Sediakan 4 Tahu Sutra
- Gunakan 7 Siung Bawang Merah
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Gunakan 10 Buah Cabai Merah Kriting
- Gunakan 15 Buah Cabai Rawit
- Siapkan 2 Ruas Jahe
- Siapkan 2 Ruas Lengkuas
- Siapkan 3 Ruas Kunyit
- Gunakan 1 Batang Sereh
- Sediakan 3 Lembar Daun Salam
- Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 2 Buah Kemiri
- Siapkan 1 sachet santan kara kecil
Gulai cumi yang biasa kita beli ternyata bisa kita buat di rumah dengan resep ini. Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini. Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget!
Cara membuat Gulai Cumi & Tahu:
- Cuci bersih cumi lalu potong potong,, cuci tahu potong dadu,,
- Blender bawang putih,bawang merah,cabe,kemiri,ketumbar, dan kunyit,, Geprek jahe dan lengkuas serta sereh biar aromanya keluar,, lalu buang tulang daun jeruk biar tidak pahit bund dan wanginya keluar
- Tumis semua bahan yang sudah dihaluskan,, masukan daun jeruk salam jahe lengkuas,, tumis hingga berubah kecoklatan dan keluar aroma harumnya,,,
- Masukan cumi yang telah di potong potong,,, tambah kan air,, lalu masukan tahu,,,,
- Setelah mendidih masukan garam gula dan penyedap rasa,,, koreksi rasa,, setelah sudah pas rasanya dan kuah agak sat, masukan santan kara,,oh ya kalau dirasa kurang pedas bisa ditambahkan cabai lagi yah bund,lalu aduk supaya santan tidak pecah,, setelah mendidih lalu angkat dan Sajikan 😋😍
Gulai cumi isi tahu yang lezat dan gurih. Mm sebenernya waktu itu agak bingung ngebedain itu cumi atau sotong karena ukurannya. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Ada beberapa jenis cumi-cumi yang tergolong enak rasanya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Cumi & Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
