Sedang mencari inspirasi resep tahu gejrot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu gejrot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabai, bawang putih, bawang merah, gula. Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu gejrot, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu gejrot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu gejrot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu gejrot memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu gejrot:
- Siapkan 10 biji tahu pong, tahu yg dalemnya cenderung kopong yaaaa
- Siapkan Cabe rawit uleg kasar, banyaknya sesuai selera pedesnya
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan Asam jawa
- Ambil Sedikit cuka
- Siapkan Garam
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Air
Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon Untuk resep kali ini kita coba masak makanan khas cirebon yaitu tahu gejrot,makanan enak. Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon. Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia. Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu gejrot:
- Iris tahu, karna saya beli sdh yg digoreng ya. Klo mentah, tahunya digoreng dulu
- Siapkan air dalam panci, rebus bersama ulegan cabe rawit, gula merah, gula pasir, garam, asam jawa, cuka. Biarkan hingga mendidih lalu diamkan
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih
- Tata tahu dalam mangkuk ato wadah lain, beri irisan bawang merah dan bawang putih, siram dg kuah yg sdh mateng td
- Tahu gejrot siap dihidangkan
See more ideas about Food drink, Cooking recipes and Indonesian food. Tahu gejrot banyak kita jumpai berjualan entah di halaman depan sekolah atau pun di restoran-restoran Indonesia. Resep makanan ringan khas kota Cirebon ini identik dengan penggunaan tahu. Khasiat.co.id - Tahu gejrot merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang sangatlah terkenal karena rasanya yang nikmat. Makanan ini telah dibuat dari tahu yang diberikan beberapa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu gejrot yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
