Lagi mencari ide resep donat labu kuning 🍩 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat labu kuning 🍩 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning 🍩, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat labu kuning 🍩 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Masih dalam edisi rajin bikin cemilan yang kebanyakan dimakan sendiri 😀. Jadi, kemarin setelah bikin puding labu panggang, si labu ni masih sisa aja. Sudah ikut dilodeh, tapi masih ada juga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat labu kuning 🍩 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat Labu kuning 🍩 memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat Labu kuning 🍩:
- Ambil BAHAN A:
- Siapkan 270 gr terigu (cakra)
- Sediakan 1 kuning telur
- Gunakan 100 gr labu kuning kukus (berat setelah dikukus)
- Sediakan 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Sediakan 6 gr ragi instan
- Ambil 45-50 ml air (saya pake air biasa aja)
- Sediakan BAHAN B:
- Ambil 45 gr mentega
- Ambil Sejumput garam
Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya. Untuk adonan sama-sama menggunakan tepung terigu sebagai bahan utamanya. Hidangan donat panggang labu kuning adalah sajian yang enak.
Cara menyiapkan Donat Labu kuning 🍩:
- Campur bahan A uleni hingga kalis, utk penambahan air bs dikira2 ya, jangan sampai terlalu lembek adonannya.
- Masukan bahan B uleni hingga kalis elastis.
- Bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih dan diamkan kurang lebih 30-40 menit, adonan akan mengembang 2x lipat
- Kempeskan adonan, kluarkan udara yg ada didalam adonan, timbang masing2 35 gr, rounding, pipihkan dan lubangi tengahnya.
- Setelah adonan selesai dicetak, diamkan kembali, tutup dg kain bersih biarkan mengembang, kurang lebih 45 menit.
- Setelah 45 menit goreng donat dg minyak panas api kecil, goreng sekali balik aja ya supaya tdk terlalu banyak menyerap minyak. Kalau donatnya berhasil white ringnya pasti dpat. 😊😊☺☺. Ini lembut bnget, harum, tabur gula halus udh makin mantap. Dan lembutnya bs tahan 2-3 hari. 😊😊
Kini labu kuning tidak lagi menjadi bahan makanan yang kurang disukai atau kurang diminati. Sebab bila diolah menjadi hidangan lezat yang inovatif, maka akan mampu menciptakan sajian yang enak dan lezat. Resep donat labu kuning The Spruce Eats ini bisa kamu bikin untuk camilan di waktu santai. Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi. Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat labu kuning 🍩 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
