Bolu Kojo Labu Kuning
Bolu Kojo Labu Kuning

Sedang mencari inspirasi resep bolu kojo labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kojo labu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kojo labu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu kojo labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu kojo labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Kojo Labu Kuning memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Kojo Labu Kuning:
  1. Gunakan 400 gr labu kuning (berat setelah dikukus dan dikupas)
  2. Gunakan 250 gr tepung terigu (segitiga)
  3. Siapkan 5 butir telur
  4. Ambil 250 ml santan kental (saya kara)
  5. Siapkan 1 gls belimbing gula pasir (tambah 1/2gelas klo mau lebih manis)
  6. Siapkan Sejumput garam
Cara menyiapkan Bolu Kojo Labu Kuning:
  1. Panaskan oven, oles loyang dengan margarine dan beri taburan tepung, tipis-tipis saja, sisihkan. Lalu kukus labu hingga matang.
  2. Siapkan bahan-bahan nya. Blender labu dan santan hingga lembut.
  3. Lalu mixer dengan kecepatan tinggi gula dan telur hingga putih kental berjejak.
  4. Turunkan speed ke no 2. Lalu tambahkan labu yg diblender. Mixer sampai rata. Turunkan speed ke paling rendah, masukkan tepung. Mixer hingga tercampur rata. Matikan mixer.
  5. Tuang ke dalam loyang. Panggang 180°C hingga matang dan pinggirannya berwarna cokelat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Kojo Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!