Anda sedang mencari ide resep sup labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup labu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Indofood Solutions adalah solusi untuk usaha rumahan dan UMKM dengan produk berkualitas dari Indofood. Labu kuning bisa diolah menjadi sup yang enak yang biasanya dibuat di resraurant, kita bisa membuatnya di rumah karena labu kuning mudah didapat dan cukup murah. Labu kuning sangat bermanfaat untuk kesehatan karena kandungan karbohidrat, kalori, protein, mineral ,lemak dan juga betakaroten yang baik untuk tubuh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Labu Kuning memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Labu Kuning:
- Ambil 600 gr labu kuning, iris-iris, kukus
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 4 bh tahu potong kotak
- Sediakan 1 bks jamur enoki, buang akar (skip)
- Sediakan 50 gr udang
- Ambil 3 btg daun bawang
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam, kaldu jamur
Waluh atau Labu Kuning (Cucurbita moschata Durch.) merupakan buah dari tumbuhan merambat dari suku labu-labuan atau Cucurbitaceae. Banyak orang yang menyukai waluh ini dan banyak. Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak. Salah satunya adalah mencegah kanker, berkat Jika dengan dimasak labu kuning dapat memberikan manfaat sedemikian besar, tentu labu segar akan.
Cara membuat Sup Labu Kuning:
- Siapkan bahan-bahan yg diperlukan. Lumatkan labu kukus hingga lembut. Tuang 500 ml air
- Masak labu hingga mendidih
- Masukkan tahu, dan udang. Aduk rata hingga mendidih. Bila kurang kental, bisa kentalkan dengan 1 sdm tepung kanji larutkan sedikit air.
- Koreksi rasa. Sesaat diangkat taburkan daun bawang.
- Sajikan panas.
Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan. Sup labu kuning adalah sajian spesial yang menyehatkan, cocok untuk kamu para vegetarian. Bahannya sederhana, cara membuatnya pun tak sulit. Lihat juga resep Sup Labu Siam enak lainnya. Coba saja sup krim yang lembut seperti sup labu kuning yang legit ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
