Lagi mencari ide resep sup tahu bolognese yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tahu bolognese yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tahu bolognese, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup tahu bolognese yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup tahu bolognese sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Tahu Bolognese menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Tahu Bolognese:
- Sediakan 100 gr daging cincang
- Ambil 250 gr tomat rebus, dan blender
- Ambil 250 ml air rebusan tomat (bisa ditambah sesuai selera)
- Gunakan 2 siung bawang putih keprek cincang
- Siapkan 2 sendok makan pasta tomat
- Gunakan 1 buah bawang bombay iris tipis
- Gunakan 1 sendok teh royco
- Gunakan 1 buah wortel potong kotak kecil
- Sediakan 1 buah tahu putih (saya 1/2 tahu besar) potong kecil-kecil)
- Siapkan 3 kuntum jamur merang potong sesuai serat
- Gunakan 2 buah sosis potong-potong
- Siapkan 1 batang daun seladri
- Gunakan 1/2 sendok teh bubuk oregano
Langkah-langkah menyiapkan Sup Tahu Bolognese:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan butter sampai harum, masukkan daging cincang, wortel dan tomat yang sudah diblender, biarkan sampai mendidih.
- Masukkan pasta tomat, lada, oregano, daun seladri, royco. Aduk-aduk sesekali, biarkan sampai agak mengental. Setelah mengental bagi beberapa bagian untuk disimpan menjadi bahan utama beberapa masakan.
- Siapkan bahan isi untuk sup.
- Sisakan saos bolognese 2 sendok sayur, tambahkan air rebusan tomat, biarkan sampai mendidih, masukkan tahu, wortel (saya tambah lagi sedikit), jamur dan sosis. Aduk-aduk, test rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Tahu Bolognese yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
