Anda sedang mencari inspirasi resep 48. ayam rica kemangi kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 48. ayam rica kemangi kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 48. ayam rica kemangi kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 48. ayam rica kemangi kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 48. ayam rica kemangi kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning:
- Siapkan 1/2 kg ayam, potong kecil/sesuai selera
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan 1 buah tomat, potong2
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 3 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Siapkan 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 300 ml air (sesuai selera)
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 buah cabe keriting (aslinya 6)
Cara menyiapkan 48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning:
- Siapkan semua bahan, blender semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis2 sebentar, masukkan daging ayam. Tumis lagi sampai agak berubah warna.
- Tambahkan air, masak sampai daging ayam matang dan air agak menyusut. (saya suka agak berkuah jd airnya lumayan banyak). Masukkan tomat, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan kecap. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan kemangi dan daun bawang. Aduk rata.
- Masak sampai kemangi layu dan harum. Siap disajikan 😇
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 48. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
