Tahu Telur
Tahu Telur

Sedang mencari ide resep tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Telur memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Telur:
  1. Siapkan 1/2 bagian tahu (dari 1 tahu ukuran biasanya)
  2. Siapkan 2 butir telur
  3. Sediakan 1/4 sdt lada
  4. Sediakan 1/4 sdt garam
  5. Ambil Bumbu Kacang
  6. Sediakan 2 genggam kacang tanah
  7. Sediakan 4 siung bawang putih
  8. Siapkan 1/2 sdt gula
  9. Gunakan 1/2 sdt garam
  10. Sediakan 1 sdm munjung gula merah
  11. Sediakan 1 sdm petis
  12. Gunakan 1 sdm kecap
  13. Gunakan 100 ml air
  14. Siapkan Pelengkap
  15. Gunakan 2 genggam taoge
  16. Gunakan 1 batang sledri
  17. Siapkan 1 sdm brambang goreng
  18. Ambil Secukupnya kerupuk kecil kecil
Cara membuat Tahu Telur:
  1. Cuci tahu, potong kecil kecil, campur dengan telur, tambahkan lada & garam
  2. Panaskan minyak +/- 1 centong sayur, goreng tahu telur sampai matang
  3. Goreng kacang, goreng bawang setengah matang, cuci tauge lalu rebus +/- 5 menit
  4. Haluskan kacang, bawang, petis, gula merah, gula putih, garam, setelah halus tambahkan air dan kecap
  5. Susun dipiring, tahu telur, tauge, bumbu kacang, sledri, taburi dengan brambang goreng, jangan lupa kerupuknya, slamat menikmati… Ini enak banget 🤤😁

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!