Anda sedang mencari ide resep kakap kuah kuning | asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap kuah kuning | asam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kakap kuah kuning
asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kakap Kuah Kuning | asam pedas memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kakap Kuah Kuning | asam pedas:
- Gunakan 1 ikan kakap merah potong jangan lupa lumuri dulu dg jeruk nipis
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 1 buah tomat besar potong
- Gunakan 5 buah cabe rawit iris
- Ambil 250 ml air
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kecil kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 3 biji kemiri
- Gunakan secukupnya Garam, gula & kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Kakap Kuah Kuning | asam pedas:
- Tumis bumbu hingga setengah matang
- Masukkan daun jeruk, daun salam dan serai tumis hingga matang
- Tambahkan 250 ml air
- Jika sudah mendidih masukkan ikan kakap
- Tambahkan cabe dan tomat
- Jika satu sisi ikan telah matang balik ikan agar semua sisi matang
- Koreksi rasa
asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
