Anda sedang mencari ide resep lodeh terong & tahu 🍆 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terong & tahu 🍆 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lodeh Terung Unyu enak lainnya. Pilih daun melinjo yang masih muda agar rasanya lebih enak. Potong terung agar tidak terlalu tipis, karena akan hancur saat dimasak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong & tahu 🍆, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh terong & tahu 🍆 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh terong & tahu 🍆 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh terong & tahu 🍆 memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh terong & tahu 🍆:
- Gunakan 1 buah terong potong dadu
- Siapkan 3 buah tahu potong dadu lalu goreng hingga matang
- Ambil 2 Dada Ayam iris agak kecil boleh (skip)
- Ambil 350 ml santan kara
- Siapkan Air secukupnya sesuai selera
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Gunakan 1 keminting
- Ambil 2 cabe besar merah
- Gunakan secukupnya ketumbar, kunyit
- Sediakan 1 daun salam(boleh skip) &lengkuas geprek 👉(bumbu pelengkap
- Siapkan garam, gula, penyedep rasa
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep memasak sayur lodeh terong yang enak, sedap dan lezat. Dengan rempah-rempah tradisionalnya, sayur lodeh terong ini akan semakin terasa gurih. Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. Sayur lodeh terong ungu adalah masakan khas dari jawa tengah, jadi selain gudeg nangka yang terkenal Sayur lodeh terong ungu khas jawa tengah ini akan kami padukan dengan sayuran lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh terong & tahu 🍆:
- Siapkan bahan. haluskan bumbu dan tumis
- Masukan daun salam, lengkuas geprek tumis hingga bumbu matang sempurna
- Selanjutnya masukan tahu yg sudah di goreng, terong & ayam masak hinga terong agak layu
- Tambahkan santan dan air kaldu aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah
- Beri garam, gula, penyedap rasa secukupnya koreksi rasa hingga terasa pas jika sudah pas tambah kan taburan bawang goreng siap di sajikan happy cooking bun 🥰
Olahan masakan sayur lodeh terong ini merupakan masakan yang spesial yang bisa dijadikan untuk menu sehari-hari. Sayur lodeh merupakan sayur berkuah yang sudah populer sejak dahulu. Lodeh terong tempe kita sudah jadi gaeessssanakku bilang nya "hmm.enaaakk maamm". Resep Membuat Sayur Lodeh Terong Praktis Dan Enak. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh terong & tahu 🍆 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
