Anda sedang mencari inspirasi resep nasi briyani buat sendiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi briyani buat sendiri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Korang tak perlu susah-susah nak pergi kedai tapau nasi briyani. Sedap dan puas hati bila buat sendiri. Beras basmati bisa diganti dg beras biasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani buat sendiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi briyani buat sendiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi briyani buat sendiri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Briyani buat sendiri menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Briyani buat sendiri:
- Sediakan 1/4 kg Daging tulang sapi potong sesuai selera. Bersihkan
- Gunakan 2 buah Tomat potong 4
- Ambil 1 buah Bawang bombay iris/cacah
- Sediakan 5 bawang putih iris
- Siapkan 1 buah kentang potong dadu besar
- Siapkan 2 sendok makan Perasan jeruk lemon
- Siapkan sesuai selera Cabe, . Potong2
- Ambil 1/4 kg Beras brasmati , rendam 10 menit sebelum dicuci
- Gunakan Bumbu briyani (sudah sepaket sama beras)
- Gunakan Sawi rebus, telur dan mentimun untuk hiasan sekaligus lalapan
Cocok sekali untuk makan bersama dalam porsi besar. Bukan cuma lezat saja, nasi briyani ayam ini mudah dibuat juga. Buat sendiri dan sajikan untuk keluarga, atau saat acara spesial. Nasi briyani merupakan salah satu kuliner timur tengah yang cukup diminati di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Nasi Briyani buat sendiri:
- Masukkan tiga sendok minyak, tumis bawang bombay, setelah agak kecoklatan masukkan bawang putih tumis sampai wangi. Api sedang saja.
- Masukkan daging tumis dan bumbu kering dalam saset yg sudah disiapkan. Lalu tumis sampai aging coklat. Tambahkan air 3 gelas, masukkan garam 2 sendok teh, perasan jeruk lemon, tomat dan kentang. Masak daging sampai matang. Masukkan kaldu jamur.
- Masukkan cabe dan beras brasmati, periksa kuah, jika kurang cukup untuk menanak beras tambahkan sesuai kebutuhan. Masak pakai api sedang saja.
- Jangan lupa diaduk dan dikeruk bagian dasar panci agar tidak berkerak, saat air sudah menyusut kecilkan api ke setelan paling kecil dan biarkan tertutup, sesekali aduk biar tidak berkerak. Cek apakah nasi sudah matang. Jika sudah siap dihidangkan. Jangan lupa sawi dan telur rebus serta mentimun yg sudah disiapkan untuk hiasan dan lalapan. Selamat mencoba.
- Nb; resep ini murni dari kertas resep nasi briyani yg ada di pack beras ini. Cuma saya tambahi cabe dan skip yoghurt plain karena susah dicari di bengkulu.
Yuk simak resep nasi briyani ayam asli Arab tersebut di sini. Pengambilan nama briyani sendiri menurut catatan sejarahnya berasal dari bahasa Parsi yang berarti goreng atau panggang. Nasi briyani juga bisa disajikan dengan versi vegetarian yaitu dengan di masak dengan kacang-kacangan ataupun dimasak dengan terong. Lihat juga resep Nasi Briyani Pedas enak lainnya. Nasi biryani (Nasta'liq: بریانی; Hindi: बिरयानी; Arab: برياني) atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras basmati) yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging (ayam, kambing, ikan, udang atau sapi).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi briyani buat sendiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
