Gulai Kuning Ikan Kakap
Gulai Kuning Ikan Kakap

Sedang mencari inspirasi resep gulai kuning ikan kakap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kuning ikan kakap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kuning ikan kakap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai kuning ikan kakap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kuning ikan kakap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Kuning Ikan Kakap menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Kuning Ikan Kakap:
  1. Siapkan 1 ekor ikan kakap (300gr)
  2. Gunakan 1 bh jeruk nipis
  3. Ambil 🐟 Bumbu halus :
  4. Ambil 1 ruas jari kunyit
  5. Sediakan 1 ruas jari jahe
  6. Gunakan 3 siung bawang putih
  7. Siapkan 4 siung bawang merah
  8. Sediakan 2 bh kemiri
  9. Gunakan 🌶️ Bumbu Cemplung :
  10. Ambil 2 btg serai, memarkan
  11. Siapkan 9-11 bh cabe rawit merah
  12. Ambil 1 lbr daun salam
  13. Ambil 3 lbr daun jeruk
  14. Ambil 1 lbr daun kunyit
  15. Gunakan 1 sdt garam
  16. Ambil 1 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Gulai Kuning Ikan Kakap:
  1. Lumuri ikan yg sudah bersih dengan jeruk nipis dan garam. Marinasi minimal 15 menit. Lalu bilas, sisihkan. Ulek bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung kecuali cabe rawit merah. Jika bumbu sudah matang dan wangi, masukkan ikan lalu beri air secukupnya. Masak hingga ikan setengah matang, bumbui dengan garam, kaldu jamur. Masukkan cabe rawit merahnya. Koreksi rasanya.
  3. Tambahkan santan instant 1 sachet, aduk rata hingga mendidih selama 3-5 menit. Siap disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kuning Ikan Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!