Anda sedang mencari inspirasi resep udang masak bumbu jawa - bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang masak bumbu jawa - bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu halus kunir,jahe,cabe bawang putih, bawang merah ketumbar,merica daun bawang. Bumbu yang dihaluskan ini adalah bumbu sayur asam khas Jawa. Untuk cabainya bisa kamu iris tipis Bumbu-bumbu tadi nggak perlu kamu haluskan, cukup digeprek atau diiris tipis saja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang masak bumbu jawa - bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang masak bumbu jawa - bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang masak bumbu jawa - bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang masak bumbu Jawa - bumbu kuning menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang masak bumbu Jawa - bumbu kuning:
- Sediakan 12 ekor udang uk besar-sedang tergantung selera, cuci bersih
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Daun salam
- Ambil Garam, gula jawa, kaldu ayam bubuk
- Sediakan Air kelapa kalau tidak.ada air matang juga bisa
- Siapkan 5 pcs cabe rawit merah, jika tidak mau pedas skip aja
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1,5 ruas jari jahe
- Gunakan 1 jempol kunyit
- Sediakan Garam
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Dinamakan bumbu kuning, karena bahan yang digunakan sendiri berasal dari kunyit atau kunir.
Langkah-langkah membuat Udang masak bumbu Jawa - bumbu kuning:
- Bersihkan udang, belah punggungnya dan buang kotorannya. Potong ujung sungutnya yg tajam. Sisihkan
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus, daun salam, aduk rata masak.sampai wangi dan bumbu matang masak.dgn api kecil sedang
- Lalu masukan cabe rawit, aduk rata
- Masukan udang, aduk sampai berubah warna, tambahkan air kelapa 100ml kurang lebih..
- Aduk rata dan tambahkan gula jawa, garam dan kaldu bubuk sesuai selera
- Masak sampai air sisa sedikit dan mengental, masukan daun bawang yg sudah di potong2, tes rasa. Angkat dan siap dihidangkan.
Potongan daging ayam beserta bumbu kuning Menurut catatan sejarah sendiri, ayam ungkep bumbu kuning sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu. Awalnya kuliner satu ini disajikan untuk. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng) favorit. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Kalau sudah begini, solusinya adalah menggunakan bumbu masak yang sudah jadi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang masak bumbu jawa - bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
