Sedang mencari ide resep bubur kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Haiii hari ini aku masak bubur ayam kuah kuning. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Kuah Kuning memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Kuah Kuning:
- Ambil 750 ml santan (me santan kemasan 200 ml + air)
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu
- Sediakan 2 butir telur, rebus
- Siapkan 1 potong ayam goreng, suwir halus
- Ambil 3 centong nasi semalam
- Ambil 500 ml air
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 cm kunyit
- Sediakan 1/2 cm jahe
- Siapkan 1/2 cm lengkuas
- Gunakan Bahan Cemplung:
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Ambil Sambal (cabe merah, bawang putih rebus, ulek)
- Ambil Sate usus
- Siapkan Kerupuk
- Siapkan Cakwe
Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat Tentunya ini berbeda dengan versi Bandung yang tidak menggunakan kuah kuning sama sekali. Salah satunya bubur ayam kuah kuning. Cara Membuat Bubur Ayam Chinese Food. China, Jepang dan Korea memang punya banyak masakan kuliner dengan rasa yang sangat khas dan aromanya juga sangat.
Cara menyiapkan Bubur Kuah Kuning:
- Ulek bumbu yang dihaluskan
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan batang sereh
- Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam santan dan garam gula pasir dan kaldu, aduk hingga merata dan didihkan
- Masukkan telur rebus ketika santan mau mulai mendidih, siram siram dan biarkan di dalam kuah sampai kuah mendidih supaya guroh kuah meresap hingga ke dalam telur
- Blender nasi dengan air, tuang ke wajan, beri garam sedikit, masak hingga mendidih, sisihkan
- Sajikan bubur bersama pelengkapnya
Bubur ayam kuah kuning (foto: @maccby_kitchen). GenPI.co - Banyak pilihan makanan untuk disantap saat sarapan, salah satunya yang banyak dipilih adalah bubur ayam. Cek resep Cara Membuat Bubur Ayam. Memakai bumbu kuning, seperti yang biasa dijual. Kuah bubur ayam kempung bisa Anda buat dengan menyiapkan panci, kemudian Anda masak air,bawang putih yang sudah di geprek Dua cup beras.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
