Lagi mencari inspirasi resep sapo tahu saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu saus tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sapo tahu saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sapo tahu saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapo Tahu Saus Tiram menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sapo Tahu Saus Tiram:
- Sediakan 2 buah tofu (potong menjadi 12)
- Sediakan 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (75gr)
- Siapkan minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
- Siapkan 5 sendok makan minyak goreng
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil 100 gr udang (kupas kulit, belah punggung dan sisakan ekor)
- Siapkan 50 gr pokcoy
- Sediakan 200 ml air kaldu
- Ambil 1 sachet Saus Tiram Selera
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 sendok makan minyak wijen
Cara membuat Sapo Tahu Saus Tiram:
- Baluri tofu yang sudah dipotong dengan Kobe Tepung Bumbu Putih hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan 5 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan udang dan masak hingga matang.
- Masukkan pokcoy sambil diaduk. Tambahkan air kaldu dan Saus Tiram Selera. Masak hingga mendidih.
- Masukkan tofu goreng dan daun bawang. Aduk sebentar.
- Tambahkan minyak wijen. Aduk hingga rata.
- Angkat dan Sapo Tahu Saus Tiram siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapo tahu saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
