Sedang mencari inspirasi resep nasi briyani lahm yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi briyani lahm yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi briyani lahm, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi briyani lahm yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Malaysian Nasi Briyani, Nasi Biriyani, Nasi Biriani, Nasi Birani. Although not originally from Malaysia, "Nasi Briyani" has however found its place in South East Asian countries like Malaysia and. #recipesaresimple #nasibriyani Nasi Biriyani is a fusion of Indian and Malay Cuisines. It is a Malaysian Indian Style Biryani. (Nasi means Rice).
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi briyani lahm sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi briyani Lahm menggunakan 30 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi briyani Lahm:
- Siapkan 500 gr Beras Basmati
- Gunakan 500 gr Daging sapi
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 2 siung Bawang merah
- Gunakan 50 gr Daun ketumbar (saya pakai 4batang)
- Siapkan 1 buah Tomat
- Gunakan 65 ml Santan kara
- Gunakan 3 sdm Bumbu Briyani instan (saya pakai merk cairofood 100gr)
- Sediakan Bumbu kering:
- Ambil 1 buah Bawang bombay
- Ambil 5 biji Cengkeh
- Sediakan 2 biji Kapolaga
- Sediakan 5 cm Kayu manis
- Sediakan 1 batang Sereh
- Sediakan 2 bunga lawang
- Sediakan Dll:
- Siapkan 1 liter Air untuk merebus bumbu+daging
- Ambil 500 ml Air untuk menanak beras
- Siapkan 65 ml Santan kara dilarutkan dg 100ml air
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Kacang merah (pengganti kismis)
- Sediakan Acar:
- Siapkan 1/2 buah timun (buang biji)
- Ambil 1/2 buah wortel
- Siapkan 2 sdm Cuka dapur
- Siapkan Sejuput garam
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan 3 biji Cabai rawit pedas
- Siapkan Sejuput gula
The long grain basmati rice is cooked with garlic, yogurt, aromatic spices. Nasi biryani (Nasta'liq: بریانی; Hindi: बिरयानी; Arab: برياني) atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras basmati) yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging (ayam, kambing, ikan, udang atau sapi). Nasi briyani merupakan salah satu kuliner timur tengah yang cukup diminati di Indonesia. Briyani merupakan menu kuliner yang berasal dari olahan nasi.
Cara membuat Nasi briyani Lahm:
- Cuci beras Basmati sampai bersih, kemudian rendam dengan air selama 30menit. Setelah 30menit, buang air dan tiriskan.
- Cuci daging sampai bersih dan potong2 sesuai selera
- Blender bumbu halus
- Panaskan minyak secukupnya untuk menumis. Kemudian tumis bumbu kering hingga wangi (bawang bombay menjadi layu)
- Masukan bumbu halus yg telah di blender kedalam tumisan bumbu kering dan aduk beberapa saat.
- Tambahkan air 1 liter kedalam tumisan dan masukan juga daging sapi yg sudah dicuci bersih (ungkep sampe daging empuk) apabila air sudah saat dan daging belum empuk boleh tambahkan kembali air hingga daging empuk dan kuah mengental.
- Sisihkan daging dari bumbu ungkep. Masukan beras Basmati kedalam bumbu ungkep. Aduk sebentar dengan api kecil hingga air saat. Tambahkan garam. Dan sesuaikan rasa.
- Masukan beras kedalam magicom beserta dengan daging nya. Tambahkan air 500ml dan 100ml santan aduk dan taburi dengan kacang merah
- Tunggu hingga matang
- Membuat acar:
- Cuci bersih wortel dan timun. Potong kotak2. Iris cabai. Campur bahan. Tambah 2sendok cuka, sejuput garam dan air. Aduk2. Diamkan di kulkas beberapa saat.
- Nasi Briyani Daging siap dihidangkan 😁💃
Nasi briyani merupakan sajian khas Timur Tengah yang populer dan digemari banyak orang. Cocok sekali untuk makan bersama dalam porsi besar. Nasi kaya rempah ini biasa disajikan dengan daging. This aromatic rice is the base for all your meat biryanis. Nasi briyani yang sangat lezat memiliki warna kuning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi briyani lahm yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!