Sedang mencari inspirasi resep baked mashed potatoes with corned beef yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baked mashed potatoes with corned beef yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baked mashed potatoes with corned beef, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan baked mashed potatoes with corned beef enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan baked mashed potatoes with corned beef sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Baked Mashed Potatoes with Corned Beef menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Baked Mashed Potatoes with Corned Beef:
- Ambil 6 buah kentang besar, kukus/rebus dan haluskan
- Siapkan 1 kaleng corned beef (saya pakai pronas 198 gr)
- Gunakan 2 tomat merah segar
- Ambil 1/2 botol saos tomat (saya pakai abc 335ml)
- Siapkan 1 wortel potong dadu kecil
- Siapkan 1 bawang bombay, potong2 dadu kecil
- Siapkan 5 siung bawang putih cincang kasar
- Ambil 2 batang daun bawang potong2
- Ambil 25 gr butter suhu ruang
- Ambil Secukupnya susu cair
- Ambil 1/2 blok keju cheddar/edam/moza (saya pakai quick melt)
- Gunakan Secukupnya garam+lada+pala bubuk+oregano+parsley
Langkah-langkah menyiapkan Baked Mashed Potatoes with Corned Beef:
- Tumis bawang bombay+bawang putih sampai harum layu. Lalu masukkan wortel, aduk dan tutup sebentar agar wortel matang
- Masukkan corned, campur rata. Lalu masukkan tomat segar+saos tomat+separuh daun bawang, aduk2 dan tutup sebentar, bumbui garam+lada+pala bubuk sesuai selera, lalu matikan api
- Masukkan butter+sisa daun bawang+susu cair secukupnya ke dlm kentang halus, lalu bumbui garam+lada. Masukkan susunya sedikit demi sedikit ya, sampai dapat tekstur yg tdk keras namun juga tdk terlalu lembek (spt di gbr), di step ini bisa ditambah 1 butir telur+parutan keju cheddar, namun jika pakai telur perhatikan susunya tdk kebanyakan krn telur sdh cukup membuat kentang jd lebih basah (saya tdk pakai telur dan kejunya saya pakai untuk topping saja)
- Tata ratakan saos corned di wadah tahan panas, lalu tumpuk dgn kentang halus diatasnya, ratakan
- Beri toping suka2, atau hanya diberi garis menggunakan garpu jg sdh ckp. Kali ini saya, beri topping keju+parsley+oregano. Panggang di oven yg sdh dipanaskan sblmnya dgn suhu 200 derajat selama 25 menit atau sesuai tingkat kecoklatan yg diinginkan (sesuaikan oven masing2)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baked mashed potatoes with corned beef yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
