Ikan Kemangi Bumbu Kuning
Ikan Kemangi Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kemangi bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kemangi bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kemangi bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kemangi bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan kemangi bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Kemangi Bumbu Kuning menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kemangi Bumbu Kuning:
  1. Sediakan 500 gr ikan (resep asli ikan salmon)
  2. Siapkan 1 ikat kemangi
  3. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
  4. Gunakan 🧄 Bumbu Halus🧄
  5. Gunakan 3 siung baput
  6. Siapkan 6 biji cabe merah (Me pakai cabe keriting)
  7. Sediakan 6 biji cabe rawit
  8. Ambil 6 butir kemiri
  9. Siapkan 1/2 ruas kunyit
  10. Gunakan 1 sdt garam
  11. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  12. Siapkan 1 sdm kecap manis
  13. Sediakan 50 gr gula jawa
  14. Ambil secukupnya Air
  15. Ambil 🔪 Bumbu Iris🔪
  16. Gunakan 1 ruas jahe
  17. Ambil 6 siung bamer
  18. Ambil 1 lbr daun jeruk (Me 2 lbr)
  19. Siapkan 4 lbr daun salam
  20. Gunakan 1 buah serai
  21. Gunakan 1 ruas lengkuas
  22. Siapkan 1 buah tomat
Cara membuat Ikan Kemangi Bumbu Kuning:
  1. Potong-potong ikan lalu cuci bersih, marinasi dgn jeruk swlama 10 - 15 menit. Kemudian goreng ikan sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.
  2. Siapkan bumbu halus dan bumbu iris.
  3. Tumis bumbu iris dan bumbu halus sampai baunya harum
  4. Kemudian masukan ikan dan di beri air secukupnya, aduk-aduk sebentar, biarkan sampai air sedikit menyusut.
  5. Masukan daun kemangi, garam, gula jawa, kaldu bubuk, kecap dan aduk sebentar sampai semua tercampur.
  6. Tes rasa jika sudah pas "Ikan Kemangi Bumbu Kuning" siap di sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kemangi bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!