Anda sedang mencari ide resep nasi ayam briyani rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam briyani rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam briyani rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi ayam briyani rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Nasi Briyani Pedas enak lainnya. Briyani atau biryani adalah hidangan berupa nasi yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging. Kali ini, jika tertarik mencicipi nasi briyani, Anda bisa membuat dengan bahan yang sederhana, salah satunya menggunakan daging ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi ayam briyani rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi ayam briyani rumahan memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi ayam briyani rumahan:
- Siapkan 500 g beras (disarankan beras basmani
- Sediakan 300 g daging ayam tanpa kulit(potong sesuai selera dan rebus sebentar)
- Sediakan 5 sdm minyak makan
- Sediakan 1 sdm pasta tomat
- Gunakan 1 sdm cabe pedas halus
- Ambil 2 sdm yogurt murni
- Gunakan 4 bh cabe hijau besar (iris)
- Sediakan 3 siung bawang putih (iris/keprek)
- Ambil 5-10 btr kapulaga
- Ambil 1 sdt jahe bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Pelengkap:daun peterseli dan bawang goreng
Nasi kaya rempah ini biasa disajikan dengan daging kambing atau ayam. Nasi briyani merupakan salah satu kuliner timur tengah yang cukup diminati di Indonesia. Yuk simak resep nasi briyani ayam asli Arab tersebut di sini. Briyani merupakan menu kuliner yang berasal dari olahan nasi.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi ayam briyani rumahan:
- Masak nasi dengan menambahkan minyak dan kurangi airnya sedikit agar nasi menjadi agak keras
- Tumis ayam dalam panci anti lengket,tambahkan pasta tomat,cabe halus, bawang putih dan cabe hijau,aduk2
- Tambahkan kapulaga,jahe,kunyit,garam dan segelas air
- Setelah kuah kental tambahkan yogurt,aduk rata
- Masukkan nasi diatas ayam briyani, tutup dan masak dengan api sangat kecil 20-30 menit
- Setelah matang tambahkan daun peterseli dan bawang goreng, aduk sedikit (bagian nasi ada yg putih), sajikan.
Biasanya beras yang digunakan termasuk dalam jenis beras basmati. Resep Nasi Briyani - Wikipedia Indonesia, nasi briyani atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi yang terbuat dari beras basmati, kemudian dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging ayam, kambing, ikan, udang maupun sapi. Hidangan nasi briyani menjadi pilihan olahan nasi yang lezat. Buat Bunda yang belum tahu cara membuatnya, bisa simak dulu resep nasi Nasi briyani dibuat dengan campuran daging sapi dan rempah-rempah yang menggugah selera. Kalau belum tahu cara membuatnya, berikut ini resep nasi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi ayam briyani rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
