Anda sedang mencari ide resep nasi biryani ala jtt yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi biryani ala jtt yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi biryani ala jtt, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi biryani ala jtt enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cara untuk membuat nasi beriyani ayam yang sedap dan paling senang. Nasi briyani merupakan salah satu kuliner timur tengah yang cukup diminati di Indonesia. Yuk simak resep nasi briyani ayam asli Arab tersebut di sini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi biryani ala jtt sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi biryani ala jtt memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi biryani ala jtt:
- Gunakan 3 cup beras cuci dan rendam selama 1 jam
- Sediakan Bumbu kaldu daging
- Ambil 1 sdm minyak
- Ambil 200 gr dagong sapi iris tipis manjang
- Siapkan 1 ltr air
- Gunakan paket rempah (bungkus jadi satu menggunakan kain putih tipis)
- Sediakan 1 sdt biji ketumbar, 1 sdt jintan, 3 bh kardamon,
- Sediakan 10 bh merica hitam, 5 buah cengkeh
- Gunakan 2 sdm bumbu kari instan (indofood)
- Gunakan Bumbu tumisan nasi
- Gunakan 1,5 sdm margarin tambahkan sedikit minyak
- Ambil 3 siung bawang merah iris tipis
- Siapkan 4 siung bawang putih iris tipis
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay iris tipis
- Gunakan 2 ruas jahe iris tipis
- Siapkan 4 sdm saos tomat
- Ambil 200 ml santan cair(resep asli menggunakan susu)
- Gunakan 2 btg kayu manis 3 cm
- Gunakan 2 buah bunga pekak
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 sdt kaldu sapi bubuk
- Sediakan 2 sdt garam
Nasi biryani merupakan olahan nasi yang diolah bersama dengan berbagai jenis rempah khas yang membuat nasi ini memiliki warna kekuningan dan cita rasa yang gurih khas. Selain itu, pengolahan nasi ini juga bersama dengan berbagai komponen lain seperti ayam, sayuran, udang, ikan, daging. Nasi Biryani pada menu ini super lezat dan bikin nagih. Apalagi Ayam yang mereka gunakan juga lembut dan empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi biryani ala jtt:
- Panaskan minyak dalam wajan, masukkan daging, tumis hingga daging kecoklatan, masukkan air dan paket rempah, tambahkan bumbu kari, masak hingga air berkurang setengah nya.
- Siapkan panci, masukkan margarin dan minyak, tumis bawang bombay hingga layu, kemudiam masukkan nawang merah hingga harum, lalu bawang putih dan jahe, masukkan kayu manis, bunga pekak, kapulaga, saus tomat kaldu sapi, kunuit bubuk, merica dan garam, lalu masukkan santan, aduk rata
- Tiriskan beras, masukkan kedalam tumisan diatas, aduk rata hungga santan meresap
- Ambil kaldu sapi yang telah dmasak sebelumnya, tuang kedalam beras beserta daging, kecuali paket bumbu, aduk rata
- Masak dengan api sangat kecil, bungkus penutup panci dengan kain, sambil sering diaduk agar nasi bercerai berai.
- Sajikan dengan tongseng daging sapi atau sambal cabe.
Tapi memang tidak ada yang Presentasi Nasi Briyani di Jakarta ala Queen's Tandoor beda sekali dengan restoran lain. Nasinya disajikan di dalam hot pot, lalu di atasnya ditutup. Nasi Biryani is known for the aromatic rice as the base for the meat on the dish,This recipe is usually served on special occasions, Try! Fragrant and tasty Nasi Biryani flavored with spices and rose or kewra water. Walau nasi biryani bisa anda buat dengan beras biasa namun hasilnya akan terasa lebih mantap jika dibuat dengan menggunakan beras berbulir panjang dan tidak lengket, misalnya saja seperti basmati atau jasmine (seperti yang saya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi biryani ala jtt yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
