Anda sedang mencari inspirasi resep oseng toge tahu (tumis toge) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng toge tahu (tumis toge) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng toge tahu (tumis toge), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng toge tahu (tumis toge) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng toge tahu (tumis toge) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Oseng toge tahu (Tumis Toge) menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oseng toge tahu (Tumis Toge):
- Gunakan 100 gr Toge
- Siapkan 5 buah tahu putih
- Sediakan 3 buah bakso - potong
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 buah cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 1 cm laos / lengkuas
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt terasi
- Gunakan 1 sdm saori
- Siapkan secukupnya garam, kaldu jamur, gula
- Gunakan secukupnya air untuk pengempukkan
- Gunakan secukupnya daun bawang - potong2
Langkah-langkah menyiapkan Oseng toge tahu (Tumis Toge):
- Cuci bersih tahu, bakso, dan toge
- Potong2 tahu sesuai selera, beri bumbu secukupnya, lalu goreng 3/4 matang. sisihkan
- Panaskan minyak secukupnya untuk menumis
- Tumis bakso, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai merah, cabai rawit, laos, salam, terasi, dan sedikit garam. tumis hingga matang (tidak langu)
- Masukan toge dan aduk rata sebentar hingga toge agak layu. masukan tahu dan saori. aduk rata hingga toge mendekati kematangan yang diinginkan
- Jika sudah hampir matang, icip rasa. bs tambahkan garam dll nya sesuai selera. jika sudah OK tambahkan daun bawang, tutup sebentar.
- Cek kematangan. matikan kompor, dan sajika
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng toge tahu (tumis toge) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
