Sedang mencari inspirasi resep rolade tahu gulung telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade tahu gulung telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade tahu gulung telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rolade tahu gulung telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
ROLADE TAHU TELUR SAYURAN ENAK BERGIZI SEHAT MURAH PRAKTIS resep rolade,cara membuat rolade,dan apa saja resep-resep yang digunakan dapur mamah hawa. Rolade Gulung Telur (matang kukus). daging sapi, tepung panir, tapioka, telur, daun pisang, bawang putih, bawang merah, garam. Bikin rolade mengandalkan blender kecil jadi kurang halus, lupa kalo aja di blendernya sama telur jadi dagingnya bakal lebih halus mungkin next time.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rolade tahu gulung telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rolade tahu gulung telur memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rolade tahu gulung telur:
- Siapkan 2 buah tahu besar
- Ambil 1 sdm bubuk bawang putih/ 3 siung bawang putih yg telah halus
- Siapkan secukupnya Masako
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan Garam
- Siapkan 3 btr telur dikocok buat dadar…tambahkan 2 sdm makan air
- Gunakan Plastik / daun pisang untuk menggulung
Rolade ternyata sangat lezat dengan isian berupa ayam, tahu, dan tempe. Yuk, kita coba bersama resep rolade tahu tempe berikut ini! Kehadiran rolade di meja makan selalu mengundang terbitnya air liur. Bayangkan bila dipadukan dengan kentang goreng, kukusan sayuran, hingga beragam saus.
Langkah-langkah membuat Rolade tahu gulung telur:
- Haluskan tahu dengan garpu…hingga benar-benar halus
- Siapkan wadah…masukkan tahu yang telah dihaluskan, masako, garam, gula. Aduk hingga rata tambahkan 1 sdm minyak wijen. Sisihkan
- Buat telur dadar..telur+garam+ air..aduk hingga tercampur rata. Buat dadaran tipis2…hingga adonan hbs
- Ambil selembar plastik (aku menggunakan plastik roll) Tata telur dadar yang telah kita buat tadi (1 gulung rolade kita gunakan 4 telur dadar) lalu masukkan adonan tahu. Gulung, padatkan. Lakukan hingga adonan habis.
- Kukus adonan kurang lebih 30 menit atau hingga matang. Dinginkan. Masukkan di frezzer kurang lebih 1 jam sebelum digoreng. Setelah itu goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan
- Tips : untuk menggoreng rolade gunakan telur kocok untuk pencelup…
Tahu putih dihancurkan lalu diaduk dengan bumbu-bumbu, untuk kemudian digulung bersama daun singkong rebus. Gulungan rolade akan dikukus hingga matang lalu diiris dan digoreng dalam balutan telur hingga kecoklatan. Resep Rolade Tahu Kukus - Adonan tahu gulung kali ini terbuat dari tahu campur ayam, wortel dan isi sayur buncis ini diolah dengan cara membuat yang sederhana tanpa lapisan kulit dadar telur. Teksturnya lembut juga memiliki cita rasa yang benar-benar enak dan gurih. Susun rolade tahu di atas piring saji.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rolade tahu gulung telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
