Anda sedang mencari inspirasi resep ikan nila bakar bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila bakar bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bakar bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan nila bakar bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan nila bakar bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning:
- Gunakan 2 ekor nila ukr sedang
- Ambil 2 sdm asam jawa
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2-3 cm Lengkuas memarkan
- Ambil 1 batang serai memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
Langkah-langkah membuat Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning:
- Bersihkan ikan nila, kerat2 dagingnya.. Lumurin asam jawa dan garam sedikit, sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, dan daun2an hingga harum, kemudian beri garam dan kaldu jamur. Angkat.
- Lumurin ikan dengan bumbu halus dan beri kecap.. Kemudian bakar hingga mateng.
- Selamat mencoba😉
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan nila bakar bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
