Sedang mencari ide resep perkedel tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan perkedel tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat perkedel tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel Tahu memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel Tahu:
- Siapkan 1 kotak tahu (aku beli 2000an)
- Siapkan 2 batang Daun bawang/daun pre
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil Tepung Sasa serbaguna
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siun bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 2 buah cabe rawit (atau sesuaikan selera pedas)
Langkah-langkah membuat Perkedel Tahu:
- Siapkan bahan bahan.
- Goreng bumbu halus hingga lahu. Lalu uleg hingga halus. (aku biasanya uleg sekalian garam & gula juga).
- Jika bumbu sudah halus, uleg juga tahu hingga hancur. Lalu tambahkan telur dan daun bawang aduk2 hingga rata.
- Masukan tahu dalam wadah, lalu kukus kurleb 20 menit.
- Tunggu hingga dingin atau masukan freezer hingga agak beku baru potong2. (maaf ya itu aku keburu jadi gak sampe nunggu dingin banget tak potong2..😁 jadi agak hancur2 gitu kotak2nya). Celupkan tahu yg sudah di iris ke dalam tepung serbaguna langsung goreng hingga kecoklatan.😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Perkedel Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
