Semur Kuning Tahu Telur
Semur Kuning Tahu Telur

Lagi mencari ide resep semur kuning tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur kuning tahu telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur kuning tahu telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur kuning tahu telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur kuning tahu telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Kuning Tahu Telur menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Kuning Tahu Telur:
  1. Gunakan 10 bh tahu coklat, bagi 2
  2. Gunakan 1 bh kentang ukuran besar, iris besar
  3. Ambil 7 bh buncis, iris
  4. Siapkan 1 bh wortel, iris besar
  5. Ambil 5 lbr kubis, utuh, tidak perlu diiris
  6. Gunakan 4 btr telur, rebus, kupas
  7. Siapkan 1 lbr daun jeruk
  8. Ambil 2 lbr daun salam
  9. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
  10. Siapkan 1 btg serai, geprek
  11. Siapkan 1 sdm fibercreme
  12. Gunakan 65 ml santan kental instan
  13. Siapkan secukupnya Air
  14. Ambil Garam
  15. Sediakan Gula pasir
  16. Ambil Kaldu bubuk
  17. Gunakan Minyak goreng
  18. Sediakan Bumbu Halus :
  19. Siapkan 3 btr bawang merah
  20. Sediakan 3 siung bawang putih
  21. Gunakan 1 bh kemiri
  22. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  23. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
  24. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
Langkah-langkah membuat Semur Kuning Tahu Telur:
  1. Tumis bumbu halus bersama daun salam,daun jeruk, serai, lengkuas hingga harum.
  2. Masukkan tahu dan kentang. Aduk rata. Tuang air secukupnya.
  3. Setelah mendidih, masukkan telur, wortel, kemudian buncis.
  4. Tambahkan santan, fibercreme, gula pasir, garam, kaldu bubuk.
  5. Masukkan kubis. Aduk sebentar.
  6. Sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur kuning tahu telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!