Ikan Gabus Bumbu Kuning
Ikan Gabus Bumbu Kuning

Sedang mencari ide resep ikan gabus bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gabus bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gabus bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan gabus bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Sebuah tayangan Kuliner dengan menu masakan sehari hari yang praktis dan sederhana. Ikan Woku Gabus Bambu Kuning adalah menu dari salah satu peserta Lomba Masak Ikan Nusantara yaitu Ibu Non Lahibu asal kota Gorontalo. Lihat juga resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan gabus bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Gabus Bumbu Kuning menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Gabus Bumbu Kuning:
  1. Siapkan 1 ekor ikan gabus (dipotong sesuai selera) lumuri jeruk nipis
  2. Sediakan 7 siung bawang putih
  3. Ambil 5 siung bawang merah
  4. Ambil 3 buah kemiri
  5. Sediakan 1 ibu jari kunyit
  6. Siapkan 8 batang bawang daun
  7. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  8. Siapkan 65 ml Santan kara
  9. Sediakan Garam dan kaldu jamur
  10. Ambil 5 buah lombok kecil
  11. Gunakan 150 ml air

Menu ini merupakan ikan gabus yang dibumbui dengan rempah-rempah lalu dikukus sehingga menghasilkan cita rasa yang lembut dan gurih. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ikan Woku Gabus Bambu Kuning dapat dilihat di bawah. Kumpulan resep masakan terbaru resep ikan gabus bumbu kuning juga berbagai tips memasak. Menampilkan bambu kuning yang banyak ditemui di daerah asal finalis.

Cara membuat Ikan Gabus Bumbu Kuning:
  1. Goreng setengah matang ikan gabus yg sudah dipotong dan dilumuri jeruk nipis
  2. Haluskan semua bumbu kecuali daun bawang dan daun jeruk nipis
  3. Tumis bagian putih daun bawang setelah wangi masukkan bumbu, lanjutkan menumis hingga bumbu matang
  4. Masukkan ikan gabus ke dalam bumbu, tambahkan 100ml air, garam dan kaldu jamur sesuai selera biarkan mendidih
  5. Kecilkan api, kemudian tambahkan santan kara dengan sisa air
  6. Masukkan lombok kecil dan daun bawang, biarkan mendidih kemudian angkat. Ikan gabus bumbu kuning siap dihidangkan. Kalau suka pedas, lombok kecilnya dihaluskan bersama bumbu.
  7. Selamat mencoba, semangat memasak#kedapuraja

Nikmatnya sajian ikan gabus kuah kuning seolah sulit untuk dilupakan. Com - Ikan gabus adalah salah satu ikan air tawar yang paling digemari untuk dikonsumsi di Indonesia. Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon. Tidak heran jika ikan gabus dipercaya memiliki banyak manfaat. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan gabus bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!