Lagi mencari ide resep lodeh manisa (tahu dan kacang panjang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh manisa (tahu dan kacang panjang) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lodeh Labu Siam enak lainnya. Labu Siam Tahu Dan Kacang Panjang Dimasak Simple Tapi Enak Banget Wajib Coba. Resep Sayur Lodeh Tempe Dan Kacang Panjang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh manisa (tahu dan kacang panjang), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh manisa (tahu dan kacang panjang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh manisa (tahu dan kacang panjang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodeh Manisa (Tahu dan Kacang Panjang) memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh Manisa (Tahu dan Kacang Panjang):
- Ambil 1 buah manisa sedang
- Ambil 1 kotak tahu putih
- Ambil 5 buah kacang panjang
- Sediakan 2 buah cabai merah besar
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 lembar daun salam dan daun jeruk
- Gunakan 1 bungkus santan cair (saya pakai kara)
- Sediakan 1 cm kunyit (bisa juga pakai kunyit bubuk)
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
- Gunakan 1/2 sdt merica (utuh/bisa bubuk) secukupnya
- Siapkan 1 sdt ketumbar (utuh/bisa bubuk) secukupnya
- Siapkan Kaldu rasa secukupnya (saya pakai royco ayam bungkus besar)
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Berikut ini Merdeka.com akan menyajikan resep-resep sayur lodeh rumahan yang enak. Silakan modifikasi bahan-bahan yang digunakan untuk variasi. masak lodeh kacang pajang dan tahu dan terong. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah Sebagian orang mungkin menemukan kacang panjang hampir setiap hari dalam menu makannnya, tapi sudah tahukan Anda apa saja manfaat.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Manisa (Tahu dan Kacang Panjang):
- Kupas manisa, potong ukuran korek api, lalu rendam dengan garam sambil remas manisa agar getah hilang, cuci bersih, tiriskan
- Potong tahu kotak kecil, goreng sebentar saja, tiriskan
- Potong kacang panjang sesuai selera, cuci bersih
- Haluskan bumbu halus: bawang putih, bawang merah, kunyit merica, ketumbar, cabai merah
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk
- Tambahkan air. Masukkan manisa dan kacang panjang, garam gula dan kaldu rasa, cek rasa. Biarkan hingga agak lunak
- Kemudian masukkan tahu yang sudah digoreng, tambahkan santan, aduk hingga rata
- Sayur lodeh siap disajikan 😊
Ada berbagai variasi bumbu sayur lodeh dan setiap versi tentunya unik dan lezat! Resep yang saya posting ini adalah resep dari ibu saya yang selama ini saya praktekkan. Tidak ada salahnya anda mencoba, siapa tahu sesuai dengan selera anda :-) Tips : Potong atau petiki kacang panjang. Coba deh makan kacang yang satu ini sebagai kudapanmu. Selain cocok untuk program diet, kacang ini memiliki manfaat lain yang harus kamu ketahui diantaranya mengurangi resiko diabetes, mencegah kanker, mengurangi tekanan darah, dan bagus dalam penyembuhan atritis reumatoid.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Manisa (Tahu dan Kacang Panjang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
