Bihun Siram Ayam Tahu
Bihun Siram Ayam Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep bihun siram ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun siram ayam tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun siram ayam tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bihun siram ayam tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bihun siram ayam tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bihun Siram Ayam Tahu menggunakan 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bihun Siram Ayam Tahu:
  1. Gunakan 300 gr bihun kering, rebus(air rebusannya diberi garam),tiriskan
  2. Ambil 500 gr pakchoy,potong, pisahkan daun dr tangkainya.Rebus dipisah
  3. Ambil Bahan marinasi bihun :
  4. Ambil 4 sdm minyak wijen
  5. Siapkan 1 sdm saus tiram
  6. Siapkan 1 sdm kecap manis
  7. Sediakan 2 sdt kaldu ayam bubuk
  8. Ambil Bahan ayam tahu kuah :
  9. Siapkan 2 buah bawang bombay ukuran kecil, potong melingkar
  10. Siapkan 4 siung bawang putih, potong slice tipis
  11. Sediakan 1 ruas jari jahe, cincang halus
  12. Siapkan 400 gr ayam fillet, potong slice
  13. Gunakan 400 gr tahu putih, potong kotak, goreng sampai berkulit
  14. Siapkan 1 batang wortel, potong kotak kecil
  15. Siapkan 600 ml air
  16. Sediakan 3 sdm kecap manis
  17. Gunakan 3 sdm saus tiram
  18. Sediakan 1 sdm kecap asin
  19. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  20. Ambil 2 sdt kaldu ayam bubuk
  21. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  22. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  23. Gunakan 1/2 sdt garam
  24. Sediakan Secukupnya saos sambal atau irisan cabe rawit(bagi yg suka pedas
  25. Gunakan Minyak utk menumis
  26. Siapkan Taburan :
  27. Gunakan Irisan cabe rawit merah
Cara menyiapkan Bihun Siram Ayam Tahu:
  1. Marinasi bihun : ke dlm bihun yg sdh direbus masukkan kaldu ayam bubuk dan minyak wijen. Aduk rata. Lalu tambahkan kecap manis dan saus tiram. Aduk rata lagi. Sisihkan
  2. Siapkan semua bahan (maaf ayamnya lupa ga kefoto) : tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Lalu tambahkan ayam, masak sampai berubah warna. Tambahkan air, wortel dan semua bumbu kuah (pakchoynya ga ikut dimasukkan ya).
  3. Masak sampai ayam benar2 empuk. Tambahkan potongan tahu goreng. Masak bbrp saat lagi. Koreksi rasanya.
  4. Sajikan : bihun, ayam tahu kuah, sayur pakchoy rebus dan irisan cabe rawit. Disantap selagi masih hangat..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bihun siram ayam tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!