Sedang mencari inspirasi resep nasi briyani yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi briyani yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi briyani yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi briyani yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Briyani menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Briyani:
- Ambil 2 cup Beras
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 4 sdm fiber creme
- Ambil 100 gr daging sapi potong dadu
- Gunakan 2 cm jahe geprek
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 1 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 tangkai cengkeh
- Gunakan 1 biji pekak
- Ambil 1/4 biji pala
- Sediakan 1/4 sdt lada
- Ambil 3 butir kapulaga
- Gunakan Sekelingking kunyit
Langkah-langkah membuat Nasi Briyani:
- Bersihkan beras, masukkan air dan fiber creme. Aduk hingga rata.
- Masukkan daging, jahe dan bumbu halus serta garam dan gula. Ini dikira² aja yah.
- Masak nasi di atas kompor sampai tanak, baru pindahkan ke kukusan, masak hingga matang. Nah klo misal kurang asin, bisa tambahkan garam yah sampai dirasa pas.
- Siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi briyani yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
