Lagi mencari inspirasi resep nasi briyani yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi briyani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi briyani, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi briyani yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi briyani sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Briyani memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Briyani:
- Ambil 2 cup beras basmati (me: 3 cup beras setra ramos)
- Ambil 500 gr daging kambing
- Ambil Bahan rebusan daging :
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 cm Jahe
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan 1 lt air
- Siapkan Bumbu tumis :
- Sediakan Secukupnya margarin
- Siapkan 1 buah bawang bombay iris
- Sediakan 3 siunh bawang putih
- Ambil 6 buah kapulaga
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 3 cabe besar
- Siapkan 3 lmbar daun sal
- Sediakan 1 btg serai
- Gunakan 5 buah cengkeh
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Bubuk :
- Siapkan 3 sdt kunyit
- Sediakan 2 sdm bubuk kari
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Kismis (gk pake krn gk ada)
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Briyani:
- Cuci bersih potong daging kambing
- Blender atau haluskan bumbu rebusan dan masukkan bersamaan dengan air rebusan daging,presto selama 20 menit (aku masak spt biasa)
- Tumis margarin dan masukkan bawang bombay dan bawang putih. Masukkan cabe, tomat, daun salam, sereh dan bumbu lain. Masukkan daging kambing aduk rata, biarkan sebentar sampai bumbu meresap.
- Cuci bersih beras smpai bersih, masukkan dalam daging kambing yang sedang dimasak, aduk sampai menyusut. Masukkan 3 cup air rebusan daging
- Kukus nasi briyani sampai matang
- Sajikan segera selagi hangat 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Briyani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
