Lagi mencari ide resep cuka pempek kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cuka pempek kental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuka pempek kental, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cuka pempek kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Namun jika pempek yang sudah enak tapi rasa cuka, cuko atau kuah pempek tidak enak maka Nah, disini akan diberikan tips cara membuat cuka pempek yang enak, gurih dan kental yang dapat. Cari produk Cuka lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cuka pempek kental yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cuka pempek kental menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cuka pempek kental:
- Gunakan 1 kg gula merah /gula batok curup
- Sediakan 1 liter Air
- Siapkan 2 sdm gula
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 50 gram Asam Jawa
- Siapkan 50-100 gram cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 100 gram bawang putih (2buku)
Pasangan penyajian pempek adalah dengan kuah cuka atau disebut cuko. Angkat dan cuko pempek yang kental sudah siap disajikan, tambahkan ebi sangrai jika ingin berasa lebih gurih lalu. Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah? Atau kamu anak kost yang pengin jajan pempek tapi lagi akhir bulan?
Langkah-langkah menyiapkan Cuka pempek kental:
- Campur air,gula merah,asam jawa dipanci,lalu dimasak di api kecil biar gula nya gak gosong.
- Blender cabe rawit dan bawang putih
- Lalu masukan cabe dan bawang yg sudah diblender tadi ke dalam rebusan gula.
- Lalu tambahkan gula pasir dan garam,kemudian koreksi rasa.
- Rebus cuko sampe mendidih lalu matikan. Setelah dingin cuka siap di sajikan
- Simpan di kulkas ya biar bisa awet.
Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok. Cuko Palembang merupakan saos pempek yang banyak digemari orang, namun masih banyak. Resep Pempek Palembang - Dari sekian banyak makanan khas Palembang, deretan peringkat pertama yang paling populer adalah Pempek, kudapan berupa makanan. Untuk pempek sutra menurut saya rasa dan teksturnya hampir mirip dengan pempek dos ikan tengiri. Hanya saja untuk pempek sutra lebih lembut dan kenyal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cuka pempek kental yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
