Sedang mencari inspirasi resep patin asem kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal patin asem kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patin asem kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan patin asem kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan patin asem kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Patin Asem Kuning memakai 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Patin Asem Kuning:
- Gunakan 1 Ekor - Ikan Patin
- Siapkan 1 Buah - Jeruk Nipis
- Ambil 3 Buah - Belimbing Wuluh
- Sediakan 3 Buah - Tomat Hijau
- Sediakan 2 Buah - Daun Bawang
- Sediakan 7 Buah - Cabe Rawit Merah
- Gunakan Secukupnya - Air
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 5 Siung - Bawang Merah
- Ambil 3 Siung - Bawang Putih
- Ambil 5 Buah - Kemiri
- Ambil 1 Sdm - Ketumbar
- Gunakan 2 Jari - Kunyit
- Gunakan 1 Jari - Jahe
- Ambil Bumbu Pelengkap:
- Siapkan 1 Jari - Lengkuas
- Siapkan 2 Lembar - Daun Salam
- Ambil 5 Lembar - Daun Jeruk
- Ambil 1 Buah - Serai
- Sediakan Secukupnya - Garam Himalaya
- Ambil Secukupnya - Gula
- Ambil Secukupnya - Kaldu Jamur
- Siapkan 2 Sdm - Fiber Creme
- Siapkan Minyak - Secukupnya: Olive Oil/Coconut Oil
Cara menyiapkan Patin Asem Kuning:
- Potong-potong ikan patin dan lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci bersih.
- Haluskan bumbu setelah itu ditumis dengan bumbu pelengkap kecuali Fiber Creme, aduk rata sampai bumbu terlihat sedikit kering kecoklatan.
- Masukkan ikan dan beri air lalu masukkan tomat, belimbing wuluh, cabe, daun bawang dan Fiber Creme lalu aduk rata dan koreksi rasa, masak sampai mendidih setelah itu angkat, hidangkan dan siap dinikmati 🤗
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Patin Asem Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
