Sedang mencari ide resep nila acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila acar kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila acar kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nila acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nila acar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nila Acar Kuning menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nila Acar Kuning:
- Sediakan 1 kg ikan nila
- Siapkan 3 buah wortel
- Ambil 3 buah timun
- Sediakan 1/4 kg kacang panjang
- Ambil 10 buah cabe merah
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Gunakan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
- Sediakan Bumbu ikan
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu acar kuning
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 1 batang serai
Langkah-langkah menyiapkan Nila Acar Kuning:
- Bersihkan ikan, potong-potong kacang panjang, kupas wortel, timun dan potong memanjang korek api.
- Ulek bumbu ikan dan masak secara terpisah
- Masukkan bumbu ikan ke dalam ikan yang sudah dibersihkan, biarkan meresap.
- Goreng ikan dan sisihkan
- Tumis bumbu masak, setelah harum masukkan wortel, kacang panjang, dan timun. Koreksi rasa
- Masukkan ikan goreng kedalam campuran bumbu tsb.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nila acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
