Anda sedang mencari inspirasi resep sup jagung sosis kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup jagung sosis kental yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup jagung sosis kental, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup jagung sosis kental yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup jagung sosis kental sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Jagung Sosis Kental memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Jagung Sosis Kental:
- Gunakan 3 bonggol jagung manis (sisir)
- Siapkan 2 buah wortel (potong dadu kecil)
- Gunakan 6 buah sosis rasa ayam (potong bulat 1/2 cm)
- Siapkan 2 butir telur (ambil putihnya)
- Gunakan 3 batang seledri (iris)
- Sediakan 3 sdm skm (encerkan dg 5 sdm air)
- Sediakan 3 sdm maizena (encerkan dg 5 sdm air)
- Ambil 1 sdm peres garam
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk jamur
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil Bumbu tambahan :
- Ambil 1 bh bawang bombay (iris)
- Ambil 3 sdm minyak goreng (untuk menumis bumbu)
Cara menyiapkan Sup Jagung Sosis Kental:
- Siapkan bahan dan bumbu bumbunya, jangan lupa cuci bersih bahan dan bumbu
- Sisir jagung manis, potong2 wortel, potong sosis, iris bawang bombay dan daun seledri, encerkan SKM dg 5 sdm air, encerkan juga maizena dg 5 sdm air, uleg bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay, sisihkan
- Rebus kurleb 200 ml air, setelah air mendidih masukkan jagung tunggu sampai air mendidih kembali
- Setelah air mendidih kembali, masukkan bumbu halus tumis dan garam ke dlm panci rebusan jagung, tunggu jagungnya mateng dulu yaaaa
- Baru kemudian masukkan secara berurutan….sosis, wortel, maizena, skm dan gula pasir aduk aduk sebentar kurleb 1 menit
- Setelah 1 menit masukkan telur putih sambil diaduk pelan saja supaya telur bisa menjadi menyerupai serabut putih dan tdk terlalu hancur, terakhir masukkan daun seledri aduk sebentar jangan lupa koreksi rasa, sudah oke matikan kompor
- Sup Jagung Sosis Kental, siap dinikmati selagi masih anget
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup jagung sosis kental yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
